COCINA – VINOS – RESTAURANTES – ENOTURISMO

BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS

restaurante monastrell alicante

María José San Román tiene ahora su restaurante Monastrell en el paseo Marítimo, al lado del Real Club de Regatas de Alicante. Recibió su estrella Michelin en noviembre del dos mil trece, siendo el único restaurante de Alicante con esta distinción por el momento. Se trata de una apuesta firme por la cocina saludable y sustentable y con productos… Keep Reading

MIS RESTAURANTES FAVORITOS/VARIOS

RESTAURANTES EN PLATJA D’ARO: Fishop Restaurante Japonés

En Platja D’Aro te recomiendo el Restaurante Japonés Platja d’Aro Fishop en el que puedes disfrutar de una nueva concepción de restaurante japonés. es distinto porque, además, tiene cocina mediterránea fresca y de mucha calidad. RESTAURANTES EN PLATJA D’ARO: Fishop Restaurante Japonés Nos proponen una forma diferente de comer sushi. Algo distinto a lo que conocemos de cualquier otro lugar de comida… Keep Reading

BLOG/ENOTURISMO

DISFRACES DE CARNAVAL EN EL MES DEL VINO Y EL AMOR

Recuerdo una canción ¿O era un disco doble? de los Héroes del Silencio: El Espíritu del vino. Fue el último de aquel Bunbury disfrazado de cantante de grupo post psicodélico de aquellos noventa. Más tarde se lanzaría solo, sin disfraces, para disgusto de muchos y para regocijo de algunos otros, un grupo del me siento… Keep Reading

MIS RESTAURANTES FAVORITOS/VARIOS

LOS MEJORES RESTAURANTES DE COMIDA ASIATICA EN MADRID: Restaurante Ninsei

LOS MEJORES RESTAURANTES DE COMIDA ASIATICA EN MADRID: Restaurante Ninsei El Restaurante Ninsei, en Madrid, es una de las mejores opciones en Cocina asiática que vas a encontrar en la capital. Llegamos a él bajando en Metro Alvarado, en la calle Reina Mercedes, 22. Puedes reservar en el 911 407 652. Los precios, entre 20 a 30 €. Es un restaurante… Keep Reading

BLOG/RECETAS

COMO HACER CERDO AGRIDULCE FACIL

COMO HACER CERDO AGRIDULCE FACIL El Cerdo Agridulce de Singapur, según dicen, es el mejor del mundo. Así lo asegura la autora de la receta que os voy a recomendar. No puedo decir nada, cuando lo pruebe en Singapur algún día ya opinaré, pero lo cierto es que este tiene una pinta deliciosa y a mi… Keep Reading

APÚNTALO EN TU AGENDA/BLOG

LA FERIA Y EL VINO

Empecemos por la feria de Abril, una de las fiestas más internacionales y más populares de Sevilla. Fue creada en mil ochocientos cuarenta y siete como una feria ganadera. Con el paso del tiempo fue convirtiéndose en toda una fiesta e imponiéndose a la parte comercial. Hoy es una cita indispensable para los hispalenses. Durante… Keep Reading

LAS 5 FIESTAS VINÍCOLAS QUE NO TE PUEDES PERDER EN ABRIL, BY RUTA INTEGRA2

Vamos a iniciar una interesante colaboración con una web que fomenta, entre otras cosas, algo que tiene mucho que ver con todo lo que tocamos en este blog: las fiestas del vino. Ya he hablado en otras ocasiones de Ruta Integra2, un portal dedicado y especializado totalmente a festejos populares gastronómicos en España. Se han ofrecido a pasar… Keep Reading

BLOG/BODEGAS/VARIOS

TRASIEGO, CLARIFICACIÓN, FILTRADO Y CRIANZA DEL VINO

Trasiego, clarificación, filtrado y crianza del vino Un vino de crianza es muy deseado por catadores y amantes de sabores sofisticados que lo eligen para momentos importantes en todo el mundo. Se considera que un vino es de crianza porque ha pasado por un proceso físico-químico dentro de barricas de roble en su mayoría durante… Keep Reading

APÚNTALO EN TU AGENDA/ASI FUE/BLOG

LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA

LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA NP 2017 04/03/2017 LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA – DE TIERRA Y MAR AL CIELO • El Tour de promoción internacional de la gastronomía gallega, Galician Gourmet Extravaganza presenta los productos delicatessen más exclusivos en el rascacielos más… Keep Reading

BLOG/PRODUCTOS GOURMET

PRODUCTOS DE LA TIERRA ONLINE

¿Merece la pena trabajar por la mejor gastronomía de calidad? PRODUCTOS DE LA TIERRA ONLINE: ¿Sin colorantes? Os voy a decir una cosa. No comemos bien. Abusamos de productos de supermercado, de precocinados, enlatados, envasados, conservados, edulcorados, colorantizados, aditivados, artificializados. ¿Y los productos naturales y de calidad? ¿Donde están? Una cocina de calidad no puede basarse… Keep Reading

BLOG/BODEGAS/ENOTURISMO

Enoturismo en Murcia: Hacienda del Carche.

Tradición, la tierra, los viñedos, la elaboración, enoturismo en Murcia, y una bodega, Hacienda del Carche. De todo eso os voy a hablar. Visitar Hacienda del Carche es disfrutar de experiencias de enoturismo en un lugar privilegiado y degustando la gastronomía de la tierra y los productos de la bodega: Vinos de Jumilla, Vinagre Balsámico, Aceite Virgen Extra y Mermelada de… Keep Reading

BLOG/VISTO EN TIENDAS ONLINE

CURSO DE COCINA PARA PRINCIPIANTES

CURSO DE COCINA PARA PRINCIPIANTES Un curso de cocina para principiantes, con todo lo que necesitas para dominar las técnicas de la cocina. Para cocinar rico, saludable y fácil. Esta es una guía para que no busques más. Con ella aprenderás a cocinar a través de un montón de recetas y técnicas. Paso a paso y… Keep Reading

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