COCINA – VINOS – RESTAURANTES – ENOTURISMO

BLOG/VISTO EN TIENDAS ONLINE

CURSO DE COCINA PARA PRINCIPIANTES

CURSO DE COCINA PARA PRINCIPIANTES Un curso de cocina para principiantes, con todo lo que necesitas para dominar las técnicas de la cocina. Para cocinar rico, saludable y fácil. Esta es una guía para que no busques más. Con ella aprenderás a cocinar a través de un montón de recetas y técnicas. Paso a paso y… Keep Reading

BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS

La magia de Mugaritz, un restaurante inclasificable

Está el contraste de emociones la magia de Mugaritz. Aunque parezca algo ya repetitivo el decirlo, es una experiencia única. A alguna gente le resulta bastante difícil admitir que ciertos platos de estrellas Michelín pueden no gustarte, o incluso admitir que son una verdadera castaña pilonga. También puede ser difícil admitir que nos puede gustar… Keep Reading

BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS

COMIDA A DOMICILIO EN MALAGA: El Rompe

Lo más moderno y lo más cómodo es pedir la comida a domicilio. Antes se hacía por teléfono, hoy, desde la Tablet o el smartphone y desde cualquier lugar, la casa, la oficina, el trabajo, la habitación del hotel. Todo son ventajas en estos tiempos que corren. Y ahora en Málaga tenemos un nuevo e interesante… Keep Reading

BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS

LOS MEJORES RESTAURANTES DE IBIZA

LOS MEJORES RESTAURANTES DE IBIZA – COMER EN EL IBIZA Y EN EL HARD ROCK 03/31/2017 Está en Ibiza, en el Hard Rock Hotel, dirigido por el Chef Paco Roncero. Dícen que es una experiencia que permanecerá imborrable en tu memoria. No se, aún no he ido, pero lo deseo. Algún día… LOS MEJORES RESTAURANTES DE… Keep Reading

APÚNTALO EN TU AGENDA/BLOG

LA FERIA Y EL VINO

Empecemos por la feria de Abril, una de las fiestas más internacionales y más populares de Sevilla. Fue creada en mil ochocientos cuarenta y siete como una feria ganadera. Con el paso del tiempo fue convirtiéndose en toda una fiesta e imponiéndose a la parte comercial. Hoy es una cita indispensable para los hispalenses. Durante… Keep Reading

MIS RESTAURANTES FAVORITOS

LOS MEJORES RESTAURANTES DE HONG KONG: Castello 4

LOS MEJORES RESTAURANTES DE HONG KONG: Castello 4 El restaurante–bar Castello 4 en el corazón de Hong Kong, se distingue entre locales y visitantes por su cocina italiana y bebidas internacionales. No obstante, su verdadero atractivo es su sofisticado estilo contemporáneo que lo ha convertido en uno de los lugares de moda en la ciudad.… Keep Reading

BLOG/BODEGAS

BODEGA HIRIART: El alma en la elaboración del vino

  NOTA DE PRENSA – ENTREVISTA – 05/03/2017 Carlos Muñoz Conde, director de Bodega Hiriart: ”Ponemos alma al proceso de elaboración del vino” Hace 10 años los hermanos Muñoz Conde se embarcaron en el proyecto de construcción de una moderna bodega sobre la antigua bodega familiar del siglo XVII, que permanece intacta, uniendo la nueva… Keep Reading

BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS

RESTAURANTES MEXICO DF: Mis favoritos

Dentro de poco viajaré a México, otra vez, y ya estoy con los preparativos. La misión, una colección de reviews sobre una cadena de restaurantes. Y precisamente de restaurantes de la ciudad de México os voy a hablar, porque esta es mi lista de preferidos. Mis Restaurantes Mexico DF. Seguro que algunos de ellos los… Keep Reading

+ COCINAS/BLOG

LIMPIEZA DE COCINAS INDUSTRIALES Y RECAMBIOS

La limpieza y el mantenimiento periódico en las cocinas es algo esencial, para alargar su vida útil. También para elevar a lo más alto su eficacia. No se puede dejar una cocina, y menos una industrial, día tras día sin una buena conservación y sin la limpieza adecuada. En un hotel o en un restaurante, si cabe, esto es aún más… Keep Reading

BLOG/VINOS

SON BUENOS VINOS PARA HACER EL AMOR

El vino es buen amigo del corazón, y también lo es para hacer el amor. Siempre teniendo en cuenta aquello de un consumo moderado, el vino es bueno para las relaciones sexuales. Por una razón: es un genial vasodilatador, es decir, que mejora la llegada de la sangre a todas y cada una de las zonas del cuerpo,… Keep Reading

BLOG/ENOTURISMO

DISFRACES DE CARNAVAL EN EL MES DEL VINO Y EL AMOR

Recuerdo una canción ¿O era un disco doble? de los Héroes del Silencio: El Espíritu del vino. Fue el último de aquel Bunbury disfrazado de cantante de grupo post psicodélico de aquellos noventa. Más tarde se lanzaría solo, sin disfraces, para disgusto de muchos y para regocijo de algunos otros, un grupo del me siento… Keep Reading

BLOG/PRODUCTOS GOURMET

VINOS PARA ACOMPAÑAR JAMON IBERICO

¿Con qué vino acompañamos al jamón ibérico? Un buen maridaje radica en que los dos sean de calidad. La combinación ideal tradicionalmente es la del jamón con el vino tinto, pero no tiene por que ser así. Las últimas tendencias se decantan también por incorporar con gran protagonismo a los vinos blancos secos y los espumosos. Cuando se trate de un tinto,… Keep Reading

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