Descubre el Verum Gran Cueva Brut Nature: Un Espumoso con Carácter
Verum Gran Cueva Brut Nature | Espumoso de Chardonnay 100% | Vino de La Mancha
En el corazón de La Mancha, donde las viñas desafían el tiempo y el terreno, surge el Verum Gran Cueva Brut Nature, un espumoso que captura la esencia de la región y la tradición vitivinícola de Bodegas Verum. Este vino, elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, se distingue por su método de producción champenoise y su marcado carácter que refleja la autenticidad de su origen.
Características y Elaboración
Método Tradicional y Terroir Excepcional
El Verum Gran Cueva Brut Nature se beneficia del mosto flor de Chardonnay, seleccionado meticulosamente para garantizar una calidad superior. Las uvas provienen de viñedos plantados en suelos calcáreos y pobres en materia orgánica, condiciones que obligan a las raíces a profundizar en busca de nutrientes, aportando así una complejidad única al vino. Después de una cuidadosa vinificación, el vino madura durante 30 meses en contacto con sus lías, lo que enriquece su perfil con notas de bollería fina y mantequilla, típicas de los grandes espumosos.
Perfil Sensorial Complejo
Aromas Envolventes y Gusto Exquisito
Desde el primer momento, el Verum Gran Cueva revela una nariz elegante, donde los aromas de fruta tropical madura, como la piña y el mango, se entremezclan con matices de fermentación y un ligero toque caramelizado. Al paladar, su paso es cremoso, con una acidez equilibrada que armoniza perfectamente con un final largo y envolvente, destacando sabores de frutos secos y caramelización.
Maridaje y Servicio
Un Vino para Toda Ocasión
Gracias a su estructura y elegancia, el Verum Gran Cueva Brut Nature es el acompañante ideal para una amplia variedad de platos. Desde sushi hasta pastas y pizzas, sin olvidar pescados y mariscos, este espumoso se adapta maravillosamente, elevando cada bocado. Se recomienda servir entre 6 y 8°C para maximizar su expresión aromática y gustativa.
En Verum, el compromiso con la autenticidad se refleja en cada botella, haciendo honor a su nombre, que en latín significa “verdadero”. Este vino no solo representa la tradición vitivinícola de La Mancha, sino que también es un tributo a la historia y la pasión de la familia que está detrás de Bodegas Verum, fundada en 2005. Disfrutar de una copa de Verum Gran Cueva Brut Nature es, sin duda, degustar la verdadera esencia de La Mancha.
