¿Cómo Preparar los Exquisitos Cócteles de Crema Ruavieja?
¿Qué hace especial a la Crema Ruavieja en la coctelería?
La Crema Ruavieja, conocida por su autenticidad y tradición en el mundo del destilado, ofrece una experiencia única al paladar con su mezcla de sabores donde predominan el cacao, el caramelo, el café tostado y ligeras notas de praliné. Su textura untuosa y su persistente sabor dulce hacen de esta crema un ingrediente estelar en la coctelería.
¿Cuáles son los cócteles más destacados que se pueden preparar con Crema Ruavieja?
El clásico: Batido Helado
Ingredientes:
- 5cl de Crema Ruavieja
- 2cl de Licor de Café Ruavieja
- 4cl de café espresso
- 1cl de sirope de chocolate
- 2-3cl de leche
Decoración:
- Nata montada
- Sirope de chocolate
- Virutas de chocolate
Elaboración: La preparación del Batido Helado es simple y ofrece flexibilidad, ya que puede utilizarse tanto una coctelera como una batidora. Para los amantes del frappé, es recomendable batir los hielos con antelación. Todos los ingredientes se mezclan vigorosamente hasta conseguir una textura suave y homogénea. Antes de servir, se puede decorar el vaso con sirope de chocolate y finalizar con nata montada y virutas de chocolate, dando un toque gourmet que deleitará a todos.
La innovación: Flameado de Cou
Ingredientes:
- 30ml de Crema Ruavieja
- 30ml de Licor de Café Ruavieja
- 30ml de Triple Seco o Licor de Naranja
Elaboración: El Flameado de Cou es una bebida que destaca por su espectacular presentación. La preparación requiere precisión: se vierten los ingredientes lentamente en un vaso bajo y estrecho, respetando el orden de la receta para lograr una perfecta separación de texturas. El toque final y más emocionante es encender el Triple Seco o licor de piel de naranja con un mechero, creando un efecto visual impresionante y un sutil caramelo en la superficie del cóctel.
Estas recetas no solo son una forma deliciosa y sencilla de disfrutar con amigos y familiares, sino que también incorporan el rico legado de Ruavieja en cada sorbo. Ideal para cualquier ocasión, cada cóctel promete ser el centro de atención en reuniones y celebraciones.
Origen: Crema Ruavieja – Ruavieja
