TARDES DE REPOSTERÍA, CAFÉ Y VINITOS Repostería, confitería, pastelería… tradicionalmente se han preparado los mejores productos de repostería de forma artesanal y existe una enorme tradición de productos locales por todos los rincones del mundo. Realmente se podría hacer una enciclopedia de estos productos populares, es todo un arte el preparar y decorar pasteles y…
Elegir un buen vino para una cena Te reúnes con la familia, o bien has invitado a los amigos a una cena. Es del todo lógico que te plantees como elegir un buen vino, pues tu amigo Pedro, que es buena persona, es un poco «pesadito» con esto de los vinos y siempre «se las…
JAMON DE YORK, FIAMBRE DE PAVO Y UN BUEN VINO Es una costumbre europea la de comer jamón, pero hoy en día esta costumbre se ha trasladado al mundo entero, pues los españoles pasearon los productos del cerdo por América y el resto de sus colonias. Campofrío se ha convertido en todo un referente mundial…
RECETAS DE TRAGOS Y MÁS Hace tiempo que quiero complementar este blog con montones de recetas. La razón es que creo que hablar de vinos, de bodegas y de enoturismo siempre es algo que se queda algo cojo si no lo complementamos con las mejores recetas de cocina, los mejores restaurantes, los mejores maridajes, las…
Restaurantes con la mejor carta de vinos en Madrid y Zaragoza Hoy quiero aconsejaros dos lugares distintos de la geografía de España, pero similares en una cosa: se come bien y hay muchos restaurantes con una buena carta de vinos. Son dos ciudades del interior de España, una es Zaragoza y la otra es la…
Heinz está fomentando una alimentación equilibrada entre los más peques de cada casa. Para ello han realizado un divertido experimento demostrando que con imaginación y mucha creatividad los niños pueden comer de todo. En la web madrescreativasheinz cualquier familia puede compartir y acceder a la campaña online de Heinz. A los niños se les sirvieron…
Casa Oliveira inicia su ciclo de cenas armonizadas con vinos muy exclusivos.
No sabemos si nació en Perú, pues la gastronomía peruana recibió en sus orígenes e historia muchas influencias diversas de distintas regiones del mundo. Sin embargo si se puede asegurar que su técnica, la del ceviche fue perfeccionada Perú. ¿Quieres saber más sobre el ceviche?
Copa plato dulce – Matusalem – #wines #vinos
Las patatas a la importancia son un plato muy tradicional y también muy casero, que se prepara por toda la geografía española, si bien sus raíces más profundas parecen encontrarse en la zona norte de Castilla. Esta que hoy nos ocupa es una versión muy jugosa que nos recomiendan desde «Mercadocalabajio». Para su elaboración se utiliza…
