LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA 9 1128 views
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LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA

LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA: MAREA ALTA septiembre 2016 – Ya está ya listo para abrir Marea Alta, el restaurante que ocupa las plantas veintitrés, veinticuatro y veinticinco de la torre Colon. Lo dirige Enrique Valentí, del Bar Bas y termina de concebir el nuevo Filete (en el hotel Alexandra), con una fórmula a base de… ver + aquí

placas de inducción en cocina 10

placas de inducción en cocina

¿Cuál es la diferencia entre placas de inducción en cocina y las vitrocerámicas? Las placas de inducción en cocina son aquellas que generan un campo magnético y cuando las ollas o sartenes entran en contacto con una zona magnetizada, se calientan y se pueden preparar los alimentos de esta forma, a diferencia de las vitrocerámicas,… ver + aquí

tipos de jamón de guijuelo 14
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tipos de jamón de guijuelo

Tipos de jamón de guijuelo – Tipos o clases de los jamones ibéricos y su significado – Identificación según el color de las etiquetas. Antes de nada, cabe mencionar el tener muy en cuenta la posibilidad de conocer a pequeños fabricantes con auténticas joyas gastronómicas. ¿Cuántos tipos de jamón ibérico hay? Nos encontramos con 4… ver + aquí

manzanilla maruja precio 17
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manzanilla maruja precio

Maruja es elegante y fresca, aunque madura. Te transportará a su lugar de origen con recuerdos salinos y de brisa marina, te llevará a la tierra albariza donde se cultivan sus uvas. Camomila y flores blancas mezcladas con notas de fruta compotada y panadería. Un mix de inagotables y sugerentes matices. Maruja es elegante y… ver + aquí

200 monges blanco: Probamos los vinos premium de Bodegas Vinícola Real 19
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200 monges blanco: Probamos los vinos premium de Bodegas Vinícola Real

En 1989, la iniciativa personal del enólogo Miguel Ángel Rodríguez dio vida a estas bodegas. Hoy hablamos de 200 monges blanco. El espíritu de las bodegas está totalmente orientado a la producción de vinos premium. Las ediciones limitadas y selecciones especiales son la clave para conquistar a los públicos más exigentes y Bodegas Vinícola Real… ver + aquí

seltzer shop en el Kimpton Gray Hotel 23
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seltzer shop en el Kimpton Gray Hotel

El Kimpton Gray Hotel en el Loop ha dedicado parte de su planta baja a su pop-up Seltzer Shop. Sirve 10 tipos de seltzer y 25 sabores como «el beso de limón y fresa», «mojito» y «maracuyá». De viernes a domingo y dura hasta el 8 de agosto. Si bien los principales actores como Budweiser… ver + aquí

Wine connection prueba el mejor sonido para restaurante 28
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Wine connection prueba el mejor sonido para restaurante

Banning’s Melodies enfatiza el sonido de alta calidad para una experiencia culinaria completa. Imagínese, con todas estas medidas de pandemia por todas partes sorprendió cuando Bernie Sound se puso en contacto para informarles que habían estado tratando de armar un sistema de sonido sin altavoces, de alta calidad en nombre de la cadena de alimentos… ver + aquí

gastronomía japonesa en Osaka Sunset 35
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gastronomía japonesa en Osaka Sunset

Una muestra de la selección de tapas y platos de vino de fusión japonesa, próximamente en Osaka Sunset. Osaka Sunset pronto debutará en Spring Mountain Road Mordeo Boutique Wine Bar, que cerró al comienzo de la pandemia, y ahora el ex chef Khai Vu miembro de Eater 38 ha sido reemplazado por un nuevo restaurante… ver + aquí

el futuro de la industria del alcohol en españa 37
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el futuro de la industria del alcohol en españa

La pandemia ha acelerado una digitalización que ya había sido presagiada. Un escenario en el que todos los sectores se han visto obligados a reinventarse y transformarse, por lo que la venta tradicional afronta un nuevo reto: transformar la mentalidad y las estrategias empresariales para adaptarse a una nueva era digital y, con ella, está… ver + aquí

nuevos estilos de fotografía gastronómica 39
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nuevos estilos de fotografía gastronómica

La fotografía de alimentos tiene que hacer que quieras probar la cocina que ves. Estos son los nuevos estilos de fotografía gastronómica… Que la comida bien presentada llama la atención es un hecho indiscutible. Por eso la fotografía gastronómica puede hacer que pruebes un alimento sin tenerlo frente a ti, y para dominar este arte… ver + aquí

restaurante zabala vitoria 44
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restaurante zabala vitoria

ZABALA, Un restaurante con RAÍCES Ubicado en la calle Mateo Moraza, en el corazón de Vitoria, el restaurante Zabala parece escondido entre las murallas y cuenta con más de 200 años de historia. Fue en 1962 cuando se inauguró el restaurante especializado en guisos y platos relacionados con la matanza de cerdos. Uno de los… ver + aquí

nuevas tendencias en suministros para hostelería 57
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nuevas tendencias en suministros para hostelería

¿Cual es el futuro de los suministros para hoteles y servicio de comidas en línea? Nuevas tendencias en suministros para hostelería ¿Como evoluciona el sector de la hostelería en cuanto a las ventas de suministros para hoteles y restaurantes? Preguntamos a los especialistas de la empresa y web https://comercialtrocoli.com/ sobre todos estos interrogantes acerca de las… ver + aquí

DETALLES Y VINOS DE BODA 63 1170 views
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DETALLES Y VINOS DE BODA

El mundo de los vinos y el de las bodas comparten mucho. Obvio es pues en las bodas se bebe mucho vino. Acertar con los vinos varios que se van a degustar en un evento es parte del trabajo de los organizadores de bodas. Hablemos de ello y de todas esas cosas que hacen que… ver + aquí

Cómo colocar el jamón en el jamonero 64
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Cómo colocar el jamón en el jamonero

A pesar de que cuando pensamos en cómo colocar el jamón en el jamonero parece que es algo que no tiene mayor complicación, hay varias cosas que se deben tener en cuenta tanto para saborear la mejor versión de nuestro jamón como para evitar problemas e incomodidades. Para disfrutar al máximo del sabor y de las… ver + aquí

Características del jamón ibérico de cebo de campo 68
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Características del jamón ibérico de cebo de campo

¿Sabes distinguir los tipos de jamón? Características del jamón ibérico de cebo de campo, un producto ibérico gourmet de un entorno natural. Si, de un entorno natural de primera como es la Dehesa Extremeña. Según la norma de calidad de 2014, el jamón ibérico cebo de campo Extremadura se obtiene de animales de al menos… ver + aquí

cermeño vino blanco 70
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cermeño vino blanco

CERMEÑO Blanco – DO: Toro – Color: Amarillo claro con reflejos verdosos. – Nariz: Aroma de fruta madura, manzanas y frutas tropicales. – Boca: fresco, sabroso, amplio y finalizando con tonos de hierba. – Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de pescados, mariscos, cremas, quesos frescos y carnes blancas. – Temperatura de consumo: 9 –… ver + aquí

Comprar vino Oporto, ¡el vino portugués más dulce! 72
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Comprar vino Oporto, ¡el vino portugués más dulce!

Comprar vino Oporto, ¡el vino portugués más dulce! El vino de Oporto es, sin duda, el más famoso entre los vinos portugueses. Este vino generoso del Alto Duero está considerado una verdadera joya enológica, que todo amante del vino debería probar. ¿Estás interesado en comprar vino de Oporto y te gustaría conocer más sobre su… ver + aquí

los mejores vinos aragoneses 74
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los mejores vinos aragoneses

Los vinos aragoneses Cuentan con cuatro denominaciones de origen -Somontano, Cariñena, Calatayud y Borja- y muchas otras rutas enoturísticas. En ellas es donde descubrir una comunidad con el maridaje perfecto: vinos y excursiones. Frontonio telescópico Garnacha Granate mediano con detalles en azul. Cerezas rojas brillantes, frambuesas y minerales. Aromas a cedro y tostado. Acidez seca… ver + aquí

visitas a bodegas en la rioja: Santalba 77
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visitas a bodegas en la rioja: Santalba

Bodegas Santalba Vive una experiencia cercana en familia en torno al vino en esta bodega. Abren las puertas para que te sumerjas en el interesante mundo y cultura del vino. En las tradiciones, los viñedos y los lugares más especiales de La Rioja, las curiosidades de la enología y la hospitalidad de la familia harán… ver + aquí

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