Platos tradicionales de la Mancha Las recetas manchegas más tradicionales se han popularizado a nivel del mundo por aparecer en la obra de Don Quijote de la Mancha. Y desde ese momento, se han mantenido fieles a sus raíces, comida fácil y humilde que sorprende a los comensales tras cada mordisco cargado de potentes sabores.… Keep Reading
Tim Atkim visita la Argentina para probar nuestros vinos desde mil novecientos noventa y dos, lo que lo hace una de las personas más autorizadas para opinar a este respecto. Además de esto, afirma , «paso todo el tiempo posible visitando bodegas y hablando con los productores, lo que creo que me diferencia de otros… Keep Reading
restaurantes originales nueva york – PARK AVENUE… En Nueva York hay un restaurante que cambia de aspecto según cada estación del año. Está en Manhattan, y se llama Park Avenue más un segundo apellido según la temporada del año. Ahora, por ejemplo (cuando escribo estas líneas) se llama Park Avenue Autumn. Pero en diciembre será Park Avenue Winter. Aparte del nombre,… Keep Reading
¿Has oído hablar de la Neurococina? Yo si. Ayer. LA BUENA PRESENTACION EN LA COCINA: Neurococina La buena presentacion en la cocina da origen a todo un arte: la neurococina. Cuando me preguntaron pensé enseguida que se trataba de algún que otro invento de algún doctor o licenciado argentino, pero no, es una cosa de… Keep Reading
Los que siempre y en toda circunstancia tenemos un buen vino en casa habituamos a utilizar la aplicación Vivino para conocer mejor las creencias de otras personas sobre cada botella, más asimismo hay una nueva aplicación que promete un espacio en nuestro móvil: VinosGuía. Nos la presentan como aquella aplicación que deja a los usuarios… Keep Reading
La Cova Fumada, un tradicional de la Barceloneta, el distrito marítimo de Barna que está en todos y cada uno de los rankings del planeta, conserva su esencia. Keep Reading
Nuestros amigos prueban hoy, en este vídeo, y repasan dos whiskeys icónicos: The Ileach Cask Strength y Lordly Blended Whiskey. Keep Reading
Abrir boca en cualquier comida con un buen piscolabis es tan esencial como los platos primordiales y el postre. Por el hecho de que la primera impresión cuenta mucho. De ahí que, a fin de que aciertes sin romperte el coco ni pasar horas en la cocina, te traemos esta receta de wonton relleno de… Keep Reading
De qué manera hacer sopa de champiñones de la Toscana, un manjar de Maremma De qué manera hacer sopa de champiñones de la Toscana, un manjar de Maremma Si aún estás aguardando que llegue la primavera, ¿por qué razón no probar esta sabrosa sopa toscana? La escritora gastronómica Silvana Lanzetta comparte una receta regional tradicional.… Keep Reading
Cracovia, capital gastronómica europea 2019http://flip.it/VYwZix Keep Reading
Cantariña Viña Los Pasos 2017, fresco paisaje silvestre http://flip.it/VlQ4Jo Keep Reading
El whisky de marca blanca que se ha colado entre los mejores del mundohttp://flip.it/YGVYQJ Keep Reading
