altanza gran reserva: de los mejores vinos tintos españoles
altanza gran reserva: de los mejores vinos tintos españoles – Lealtanza Gran Reserva 2011 Si has tenido la oportunidad de disfrutar del … ver + aquí
Expertos en Vinos de Jumilla desde 1980
¿Quieres conocer los Vinos de Jumilla? Te voy a recomendar una tienda de vinos online, de expertos en Vinos de Jumilla desde 1980. Y te preguntarás ¿Por qué? Pues eso es lo que vas a descubrir si sigues leyendo. En principio y para que vayas abriendo boca porque los precios son inmejorables y el trato… ver + aquí
Recetas, picoteos, vinos y pimentón de la vera
¿Qué vinos le vienen bien al pimentón de la Vera? Recetas, picoteos, vinos y pimentón de la vera Preguntarnos con qué vino maridar Pimentón de la Vera es, en realidad, interrogarnos acerca del vino con el que podemos acompañar a un porcentaje enorme de recetas de cocina, sobre todo en la gastronomía mediterránea. En mi casa… ver + aquí
rogue valley wine: Una visita online a estas bodegas
De vez en cuando encuentro a alguien que pasó un tiempo en Napa Valley o Sonoma en los años ochenta o noventa. Visitar bodegas es bastante íntimo, como visitar una granja para recoger productos frescos. Las tarifas de degustación no existen en muchos lugares y, ciertamente, las tarifas son exorbitantes en algunos sitios y tampoco… ver + aquí
Todo lo que tienes que saber del Vino Malbec Argentino
Todo lo que tienes que saber del Vino Malbec Argentino Y sus denominaciones de origen. Existe un consenso generalizado acerca del papel predominante del Vino Malbec Argentino. Por diversas razones, las bodegas argentinas lideran actualmente el mercado internacional de este varietal. La preponderancia de esta uva dentro de la industria vitivinícola argentina es clara, basada… ver + aquí
symington family estates altano douro
Symington Family Estates altano organic douro, 13. La familia Symington es un actor importante en la industria vinícola portuguesa como los pioneros del vino Douro moderno y el productor orgánico más grande del país. Durante cinco generaciones, los enólogos han comenzado a producir vinos Douro DOC de los mismos viñedos y uvas locales que se… ver + aquí
¿Qué barricas se utilizan para el whisky en la destilería Spirit of Yorkshire?
Un viaje a la destilería Spirit of Yorkshire ¿Has tenido el placer de probar el primer whisky de malta puro de York terminado en barricas de vino tinto STR de viñedos de Rioja? Roble, especias, helado de vainilla y chocolate son el sabor y los tonos nasales resultantes. Los barriles de vino y whisky son… ver + aquí
Todos, todas y todes podemos entrar en el mercado de la cerveza artesanal
Todos pueden hacerlo en 4 horas el fin de semana. En el frigorífico tienes cerveza que tares del supermercado, pero una cerveza artesanal es única en el mundo. ¡Los artesanos tienen un sueño! Cuanta más gente guste de la cerveza artesanal, mayores serán las posibilidades de mercado. Desde el reconocimiento inicial de la cerveza de… ver + aquí
vino turbio adegas do miño: el vino que desbancó a los grandes en 2018
vino turbio adegas do miño. adegas do miño: uno de sus vinos, de solo dos euros, desbancaba a los grandes en 2018 El vino, Os Portapazos, es elaborado por Adegas do Miño para Lidl. Un vino económico, hecho con un coupage de vinos que proceden de Castilla, Valencia y Cataluña. Las catas ciegas y los… ver + aquí
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COMO SE HACE EL HUMUS DE GARBANZOS
COMO SE HACE EL HUMUS DE GARBANZOS El humus es una receta que nos llega desde Oriente Medio. Antiguamente lo usaban para sustituir a la carne, pues su alto contenido proteico, y su espectacular sabor, le hacen propio para ello. Este plato es también un ícono de la gastronomía vegetariana y se suele comer con pan de pita o tortillas chip.… ver + aquí
¿Qué vinos produce la uva chardonnay?
¿Qué tipo de vino es el chardonnay? ¿Qué vinos produce la uva chardonnay? ¿Cómo son los vinos de uva chardonnay? Estudiando sobre la uva Chardonnay, el tipo de vino que produce, las zonas plantadas en España y en el mundo y el futuro de los vinos derivados de esta uva me he encontrado con que… ver + aquí
cafetera cimbali: la tradición del espresso es la S20
El resultado de una combinación de la innovación tecnológica de la máquina Cimbali y la tradición del espresso es la S20. Es la herramienta ideal para ofrecer una experiencia de sabor única e inolvidable. Gracias al cabezal de perforación precalentado íntegramente metálico, puede lograr resultados sobresalientes, incluso para cafés de origen y especiales, con una… ver + aquí
bruno colin bourgogne chardonnay
Un vino muy expresivo, seductor y complejo, fiel reflejo de la Chardonnay con el que se elabora. En nariz transmite una gran sensación de frescura, donde se aprecian aromas de frutas blancas. En su paso por boca transmite su personal carácter mineral, que acaba con un final vibrante. EUR 21.90 Más información ver + aquí
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CARTAS DE VINOS EJEMPLOS ONLINE
Si tienes un restaurante y quieres hacer una cartas de vinos de calidad y totalmente de forma online, te contamos dónde puedes hacerlo. LA IMPORTANCIA DE LAS CARTAS DE VINOS En todo restaurante saben de la importancia de una buena carta de vinos. El diseño de las cartas de vinos se debe dejar siempre en… ver + aquí
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LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA
LOS MEJORES RESTAURANTES DE BARCELONA: MAREA ALTA septiembre 2016 – Ya está ya listo para abrir Marea Alta, el restaurante que ocupa las plantas veintitrés, veinticuatro y veinticinco de la torre Colon. Lo dirige Enrique Valentí, del Bar Bas y termina de concebir el nuevo Filete (en el hotel Alexandra), con una fórmula a base de… ver + aquí
placas de inducción en cocina
¿Cuál es la diferencia entre placas de inducción en cocina y las vitrocerámicas? Las placas de inducción en cocina son aquellas que generan un campo magnético y cuando las ollas o sartenes entran en contacto con una zona magnetizada, se calientan y se pueden preparar los alimentos de esta forma, a diferencia de las vitrocerámicas,… ver + aquí
Binchotan, que es y por qué te ayuda a mejorar tu salud.
¿Qué significa Binchotan? ¿Que es y por qué te ayuda a mejorar tu salud? Objetivo, depurar el agua, pero no solo eso… Hay personas a las que no les gusta beber agua del grifo, por los minerales, por la dureza del agua o por su sabor, y recurren a distintas opciones para filtrarla y depurarla: jarras,… ver + aquí
tipos de jamón de guijuelo
Tipos de jamón de guijuelo – Tipos o clases de los jamones ibéricos y su significado – Identificación según el color de las etiquetas. Antes de nada, cabe mencionar el tener muy en cuenta la posibilidad de conocer a pequeños fabricantes con auténticas joyas gastronómicas. ¿Cuántos tipos de jamón ibérico hay? Nos encontramos con 4… ver + aquí
manzanilla maruja precio
Maruja es elegante y fresca, aunque madura. Te transportará a su lugar de origen con recuerdos salinos y de brisa marina, te llevará a la tierra albariza donde se cultivan sus uvas. Camomila y flores blancas mezcladas con notas de fruta compotada y panadería. Un mix de inagotables y sugerentes matices. Maruja es elegante y… ver + aquí
200 monges blanco: Probamos los vinos premium de Bodegas Vinícola Real
En 1989, la iniciativa personal del enólogo Miguel Ángel Rodríguez dio vida a estas bodegas. Hoy hablamos de 200 monges blanco. El espíritu de las bodegas está totalmente orientado a la producción de vinos premium. Las ediciones limitadas y selecciones especiales son la clave para conquistar a los públicos más exigentes y Bodegas Vinícola Real… ver + aquí
seltzer shop en el Kimpton Gray Hotel
El Kimpton Gray Hotel en el Loop ha dedicado parte de su planta baja a su pop-up Seltzer Shop. Sirve 10 tipos de seltzer y 25 sabores como «el beso de limón y fresa», «mojito» y «maracuyá». De viernes a domingo y dura hasta el 8 de agosto. Si bien los principales actores como Budweiser… ver + aquí
Wine connection prueba el mejor sonido para restaurante
Banning’s Melodies enfatiza el sonido de alta calidad para una experiencia culinaria completa. Imagínese, con todas estas medidas de pandemia por todas partes sorprendió cuando Bernie Sound se puso en contacto para informarles que habían estado tratando de armar un sistema de sonido sin altavoces, de alta calidad en nombre de la cadena de alimentos… ver + aquí
¿Cómo cocinar la chuleta de ternera de Valles del Esla? 9 consejos
Algunos consejos o trucos sobre cómo cocinar la chuleta de ternera de Valles del Esla. Lo más importante es elegir la pieza. Y yo ya me he encargado de consultar con aquellos de donde se dice que se preparan los mejores filetes de todo el país. Cocinar chuletón es más difícil de lo que parece.… ver + aquí
gastronomía japonesa en Osaka Sunset
Una muestra de la selección de tapas y platos de vino de fusión japonesa, próximamente en Osaka Sunset. Osaka Sunset pronto debutará en Spring Mountain Road Mordeo Boutique Wine Bar, que cerró al comienzo de la pandemia, y ahora el ex chef Khai Vu miembro de Eater 38 ha sido reemplazado por un nuevo restaurante… ver + aquí
el futuro de la industria del alcohol en españa
La pandemia ha acelerado una digitalización que ya había sido presagiada. Un escenario en el que todos los sectores se han visto obligados a reinventarse y transformarse, por lo que la venta tradicional afronta un nuevo reto: transformar la mentalidad y las estrategias empresariales para adaptarse a una nueva era digital y, con ella, está… ver + aquí