COMO SE HACE EL HUMUS DE GARBANZOS El humus es una receta que nos llega desde Oriente Medio. Antiguamente lo usaban para sustituir a la carne, pues su alto contenido proteico, y su espectacular sabor, le hacen propio para ello. Este plato es también un ícono de la gastronomía vegetariana y se suele comer con pan de pita o tortillas chip.…
Este es un artículo de mis recetas favoritas con productos latinos. Mi top de recetas latinas. Sin mucho preámbulo, solo adelantar antes de pasar al resumen de estas recetas latinas que los productos para elaborarlas los puedes encontrar, como yo lo hago, en latin market un sitio web especializado en productos latinos en donde encuentras…
Se mudó a Izu y vivió en el campo. Vive solo en una vieja casa económica. Intenta hornear paella usando 3 pizzas saludables y mariscos locales de Izu en el horno de pizza del jardín. Tres pizzas saludables y una paella de mariscos.. Hace las cosas que quiere todos los días. Y ha creado una…
TACOS DE FLOR DE JAMAICA Mezclas tomates, chipotle, cilantro y chile. Agregas sal a discreción y separas. Precalientas y preparas una bandeja de horno con papel encerado en el fondo. Cocinas el caldo con hibisco durante 15 minutos. Cuelas las flores y las pasas a un bol. Pon el ajo, la cebolla, el pimiento rojo…
Una de las frituras más sabrosas de Andalucía, especialmente en la provincia de Cádiz, es el cazón en adobo, también llamada bienmesabe o simplemente abobo. Una receta fácil pero un bocado excepcional. La receta explicada a continuación, paso a paso, en el enlace que te dejo… El cazón en adobo, bienmesabe o adobo es de…
Ensalada de paté campestre con granada y manzanas. Inspirada en la receta de Susi Díaz, chef del restaurante La Finca de Elche. Tiene muchas otras recetas con esta fruta, se trata de una ensalada de paté con granada de Elche y manzanas. noviembre 2020 La podéis ver en estas líneas ilustrándolas con elegancia. Y luego…
Recetas de pescado sencillas y rápidas que maridan bien con vino blanco – Recetas para preparar salmón – Caballa al horno con verduras… y más Para acompañar al vino blanco estas recetas de pescado sencillas y rápidas, unas cuantas recetas de pescado para acompañar con vino que os dejamos en este post. Algunas del portal oficial de…
¿Un post de recetas de cocina recomendado? ¿Conoces Recetasty? Aquí te dejo apuntes sobre recetas de camarones con coco y mango… DISFRUTA DE UNA RICA COMBINACIÓN DE SABORES CON SALSA DE COCO Y MANGO. Entramos a saco… Pon en la sartén el mango con la cebolla, el ajo, el pimiento serrano y el azúcar. Cocina…
¡Estas jugosas hamburguesas de ternera rusa o, como las llamamos «chuletas», son la encarnación de una comida cómoda y bien hecha! Son especiales para Navidad, aunque cuando pasas la mayor parte de tu vida en países como Rusia y Canadá, la Navidad no se siente igual sin una pequeña helada en el aire. Estas empanadas…
recetas con carne de cangrejo: Una con maíz. Básicamente los mejores sabores del verano, enrollados y fritos. Porciones: 4 Preparación: 15 minutos Total: 40 minutos ingredientes para el alioli: 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de sal kosher 2 gemas grandes 1 taza de aceite vegetal para…
FLAN DE QUESO FRESCO Y BROTES VERDES. Las natillas saladas son una excelente opción para cocinar con verduras de temporada y combinar con otros productos como queso, lácteos o bebidas vegetales. Son fáciles de hacer… octubre 2020 Su textura suave los convierte en una comida apetecible para empezar el almuerzo o la cena. Tenemos una…
Champiñones Rebozados Con Cerveza. Ligeros, restallantes y totalmente exquisitos. Esa es la mejor forma de describir estos champiñones rebozados con cerveza. Este es el refrigerio o bien guarnición idóneo para preparar el Día del Patrimonio del año en curso. septiembre 2020 Esta receta es sorprendentemente simple. Esencialmente mezclas la harina con un tanto de cerveza…
Llega la temporada de calor y no faltan en estas datas los gazpachos. Las posibilidades son muchas, y este específicamente es un rico Gazpacho de melón, una alternativa en donde no empleamos pan con lo que considerablemente más saludable. agosto 2020 Receta de gazpacho de melón En el verano, entran las prisas para muchas cosas,…
Hoy una receta que hemos visto con curry, especia que se utiliza en platos de cuchareo, como la sopa de alcachofas al curry y a la que la autora de la receta afirma estar aficionando. Ella dice ir probando, pero de momento nos deja estos garbanzos tal y como salen del horno, unos grisines al…
Para empezar a hablar de recetas con robot de cocina, quizás podríamos llamar la atención sobre unas sabrosas carrilleras de cerdo ibérico en salsa de Oporto.. Pero esta no es más que otra receta para uno de los robots de cocina más demandados, el Taurus Mycook Touch. Y es que hay más, mucho más, y…
Este es el mejor vídeo que he visto de esta Receta original de emparedado llamada popularmente Monte Cristo. Sencillísimo, simple y muy veloz de hacer. Nos da trucos y consejos a fin de que podamos personalizarlo a nuestro gusto.
