El Futuro del Delivery: De ‘Oler’ tu Comida a través del Smartphone hasta la ‘Mecanización’ Personalizada.

¡Sorprendente! El Futuro del Delivery: Predicciones Innovadoras y Únicas para 2040″ 🚀🍔📲

De cara al 2040, Deliveroo, una de las plataformas líderes en el sector del delivery, prevé una revolución gastronómica que va más allá de la tradicional experiencia de pedir comida a domicilio. Según un informe titulado “Snack To The Future”, la compañía imagina un futuro en el que los usuarios podrán “oler” diferentes opciones de comida a través de sus smartphones antes de decidir qué pedir en la aplicación. Esta característica, señala la empresa, podría ayudar a los consumidores a “reducir el tiempo de decisión entre una amplia selección de cocinas y platos” y decidir más fácilmente entre, por ejemplo, un burrito o un poke bowl.

“En una categoría como la nuestra, en la que proporcionamos un amplio catálogo de comidas, definitivamente hay un papel que podemos desempeñar en la función de descubrimiento que satisface esta necesidad”, afirma Carlo Mocci, director de Negocios de Deliveroo en el Reino Unido e Irlanda.

“Me-ganismo”: La Nueva Tendencia

Otro concepto futurista que se destaca es el auge del “me-ganismo”, que implicaría que la ‘IA personal’ de un cliente proporcionaría recomendaciones de comidas basadas en su estado fisiológico y psicológico en cualquier momento. “Imagínese que alguien tiene 450 calorías disponibles para la cena, ha tenido un almuerzo pesado y no tiene espacio para más carbohidratos, podríamos recomendar un nuevo plato de un restaurante que hará que alcance sus objetivos nutricionales del día”, añade Mocci.

Estas recomendaciones podrían surgir como resultado de la aplicación de Deliveroo manteniendo una conversación natural con un cliente, o involucrando ‘huellas de aliento’ donde se analiza el aliento del consumidor para diagnosticar su estado de salud actual y recomendar alimentos en consecuencia.

La Experiencia Hiper-personalizada

Devesh Mishra, director de Producto y Tecnología de Deliveroo, cree firmemente en la oportunidad de hiper-personalizar la comida que las personas consumen en el futuro. “La mayoría de las aplicaciones de entrega de comida hoy en día no hablan con las personas de una manera que demuestre que las conocen lo suficiente, y creo que ahí radica la oportunidad que tenemos con las tecnologías emergentes”, dice Mishra.

La idea es centrarse en las cosas que no van a cambiar en la experiencia de disfrute y entrega de alimentos. “Las personas querrán comidas adaptadas a lo que pueden pagar, adaptadas a sus necesidades, y entregadas cuando y donde quieran”, agrega Mishra.

Una Nueva Realidad en la Experiencia Gastronómica

El informe también explora la posibilidad de que los clientes tengan pantallas digitales del tamaño de una pared o gafas de realidad virtual que actúen “como un portal para conectarse en tiempo real con las casas de otras personas o en cualquier otro lugar del mundo” para que puedan cenar solos en casa, pero con otros en un lugar alternativo o fantástico. Además, la realidad aumentada podría hacer que una comida real parezca otra completamente distinta.

El Futuro de la Comida a Domicilio

“Podría imaginar fácilmente a los niños del futuro que no les gusta comer sus verduras, poniéndose gafas inteligentes y pensando que están comiendo caramelos. Tecnologías como ésta podrían engañar al cerebro de las personas haciéndoles pensar que están comiendo algo más aventurado, lujoso o indulgente”, afirma Kaave Pour, cofundador de Space10, el laboratorio independiente de investigación y diseño de Ikea.

Las estadísticas predicen que el mercado global de entrega de comidas está destinado a crecer desde los 278 millones de libras en 2023 hasta los 784 millones de libras en 2040. Para mantenerse competitivas en este mercado en auge, las empresas de entrega de comidas necesitarán innovar en “cómo las personas se sumergen en las experiencias culinarias”.

Además, una investigación adicional encargada por Deliveroo revela que casi una quinta parte de los encuestados dijeron que estaban esperando con ansias la cena virtual, mientras que una proporción similar estaba ansiosa por oler y saborear virtualmente sus comidas para llevar antes de elegir un pedido.

“Al mirar hacia la próxima década y más allá, Deliveroo continuará creando emocionantes innovaciones en la entrega de alimentos, construyendo nuevas y mejores experiencias para el consumidor y llevando a Deliveroo más allá de la funcionalidad y la comodidad para realmente capturar la pasión y la emoción de la comida”, dijo Will Shu, CEO y fundador de Deliveroo.

Este futuro de la entrega de comida promete una combinación de tecnología, personalización y una experiencia culinaria verdaderamente única. ¿Está preparado para este salto futurista en la forma en que pedimos y disfrutamos de la comida?

“El futuro pertenece a quienes creen en la belleza de sus sueños” – Eleanor Roosevelt.

“¿Y si pudiéramos oler la comida antes de pedirla?”: El sorprendente futuro del delivery está a la vuelta de la esquina. 🍕🍱🍩