Impresoras 3D en la cocina

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Por el momento las impresoras 3D han entrado en las cocinas de grandes restaurantes. En un futuro próximo aspiran a transformarse en un electrodoméstico más. Con esta nueva herramienta puedes diseñar elementos, volúmenes y texturas para dar una vuelta más a las distintas propuestas y los platos que hacen grandes restauradores.

En una investigación efectuada en el mes de octubre, la asesora Gartner presagiaba que en dos mil diecisiete se venderían más de cuatrocientos cincuenta y cinco mil unidades de impresoras 3D, una cantidad que de cara al dos mil veinte se acrecentará, conforme los cálculos de la asesora, hasta sobrepasar los seis con siete millones de unidades.

+ en: Las impresoras 3D ya imprimen comida y pronto estarán en las cocinas

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