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JOHNNY ZURI

JOHNNY ZURI has 940 articles published.

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¿Cómo cocinar la chuleta de ternera de Valles del Esla? 9 consejos

in COCINA
¿Cómo cocinar la chuleta de ternera de Valles del Esla? 9 consejos 2

Algunos consejos o trucos sobre cómo cocinar la chuleta de ternera de Valles del Esla.  Lo más importante es elegir la pieza. Y yo ya me he encargado de consultar con aquellos de donde se dice que se preparan los mejores filetes de todo el país. Cocinar chuletón es más difícil de lo que parece.…

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gastronomía japonesa en Osaka Sunset

in RESTAURANTES
gastronomía japonesa en Osaka Sunset 4

Una muestra de la selección de tapas y platos de vino de fusión japonesa, próximamente en Osaka Sunset. Osaka Sunset pronto debutará en Spring Mountain Road Mordeo Boutique Wine Bar, que cerró al comienzo de la pandemia, y ahora el ex chef Khai Vu miembro de Eater 38 ha sido reemplazado por un nuevo restaurante…

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el futuro de la industria del alcohol en españa

in PACKAGING MARKETING
el futuro de la industria del alcohol en españa 7

La pandemia ha acelerado una digitalización que ya había sido presagiada. Un escenario en el que todos los sectores se han visto obligados a reinventarse y transformarse, por lo que la venta tradicional afronta un nuevo reto: transformar la mentalidad y las estrategias empresariales para adaptarse a una nueva era digital y, con ella, está…

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nuevos estilos de fotografía gastronómica

in PACKAGING MARKETING
nuevos estilos de fotografía gastronómica 10

La fotografía de alimentos tiene que hacer que quieras probar la cocina que ves. Estos son los nuevos estilos de fotografía gastronómica… Que la comida bien presentada llama la atención es un hecho indiscutible. Por eso la fotografía gastronómica puede hacer que pruebes un alimento sin tenerlo frente a ti, y para dominar este arte…

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Estos son los mejores vinos para el verano de 2021

in VINO
Estos son los mejores vinos para el verano de 2021 16

Estos son los mejores vinos para el verano de 2021 Acompañados y con un aperitivo o solo y en tu hogar. Da igual donde te encuentres porque un buen vino siempre irá de tu mano tanto en los mejores como peores momentos. Y ahora que ya estamos en época estival, te presentamos los vinos ideales para…

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restaurante zabala vitoria

in RESTAURANTES
restaurante zabala vitoria 20

ZABALA, Un restaurante con RAÍCES Ubicado en la calle Mateo Moraza, en el corazón de Vitoria, el restaurante Zabala parece escondido entre las murallas y cuenta con más de 200 años de historia. Fue en 1962 cuando se inauguró el restaurante especializado en guisos y platos relacionados con la matanza de cerdos. Uno de los…

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street food: Lakes foodie y la nostalgia de servir pizza en una camioneta pickup. 

in street food world
street food: Lakes foodie y la nostalgia de servir pizza en una camioneta pickup.  30

Lakes foodie trae un poco de nostalgia al parque nacional al servir pizza de una camioneta pickup. «Crecí aquí. Ahí es donde quería ir. » Dijo el Sr. Sandys. «Siempre me ha apasionado vivir en el campo y es el momento adecuado para hacerlo». noviembre 2020 Gastó alrededor de £ 27,000 comprando una camioneta Citroen H…

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nuevas tendencias en suministros para hostelería

in HOSTELERÍA
nuevas tendencias en suministros para hostelería 33

¿Cual es el futuro de los suministros para hoteles y servicio de comidas en línea? Nuevas tendencias en suministros para hostelería ¿Como evoluciona el sector de la hostelería en cuanto a las ventas de suministros para hoteles y restaurantes? Preguntamos a los especialistas de la empresa y web https://comercialtrocoli.com/ sobre todos estos interrogantes acerca de las…

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Cómo colocar el jamón en el jamonero

in PRODUCTOS GOURMET
Cómo colocar el jamón en el jamonero 42

A pesar de que cuando pensamos en cómo colocar el jamón en el jamonero parece que es algo que no tiene mayor complicación, hay varias cosas que se deben tener en cuenta tanto para saborear la mejor versión de nuestro jamón como para evitar problemas e incomodidades. Para disfrutar al máximo del sabor y de las…

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vino blanco freixenet: la histórica empresa del cava da el salto en la elaboración del vino

in VINO
vino blanco freixenet: la histórica empresa del cava da el salto en la elaboración del vino 45

Con la Colección de Vinos Freixenet, la histórica empresa del cava da el salto en la elaboración del vino. Freixenet, empresa conocida por producir vinos espumosos, ha decidido diversificar sus productos y agregar vino a sus cavas. Da así un salto adelante en el campo de los alambiques y se ha estrenado con el lanzamiento…

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Características del jamón ibérico de cebo de campo

in PRODUCTOS GOURMET
Características del jamón ibérico de cebo de campo 48

¿Sabes distinguir los tipos de jamón? Características del jamón ibérico de cebo de campo, un producto ibérico gourmet de un entorno natural. Si, de un entorno natural de primera como es la Dehesa Extremeña. Según la norma de calidad de 2014, el jamón ibérico cebo de campo Extremadura se obtiene de animales de al menos…

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cermeño vino blanco

in TIENDAS DE VINOS
cermeño vino blanco 51

CERMEÑO Blanco – DO: Toro – Color: Amarillo claro con reflejos verdosos. – Nariz: Aroma de fruta madura, manzanas y frutas tropicales. – Boca: fresco, sabroso, amplio y finalizando con tonos de hierba. – Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de pescados, mariscos, cremas, quesos frescos y carnes blancas. – Temperatura de consumo: 9 –…

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Comprar vino Oporto, ¡el vino portugués más dulce!

in VINO
Comprar vino Oporto, ¡el vino portugués más dulce! 54

Comprar vino Oporto, ¡el vino portugués más dulce! El vino de Oporto es, sin duda, el más famoso entre los vinos portugueses. Este vino generoso del Alto Duero está considerado una verdadera joya enológica, que todo amante del vino debería probar. ¿Estás interesado en comprar vino de Oporto y te gustaría conocer más sobre su…

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los mejores vinos aragoneses

in ENOTURISMO
los mejores vinos aragoneses 57

Los vinos aragoneses Cuentan con cuatro denominaciones de origen -Somontano, Cariñena, Calatayud y Borja- y muchas otras rutas enoturísticas. En ellas es donde descubrir una comunidad con el maridaje perfecto: vinos y excursiones. Frontonio telescópico Garnacha Granate mediano con detalles en azul. Cerezas rojas brillantes, frambuesas y minerales. Aromas a cedro y tostado. Acidez seca…

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visitas a bodegas en la rioja: Santalba

in ENOTURISMO
visitas a bodegas en la rioja: Santalba 61

Bodegas Santalba Vive una experiencia cercana en familia en torno al vino en esta bodega. Abren las puertas para que te sumerjas en el interesante mundo y cultura del vino. En las tradiciones, los viñedos y los lugares más especiales de La Rioja, las curiosidades de la enología y la hospitalidad de la familia harán…

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