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JOHNNY ZURI - page 24

JOHNNY ZURI has 427 articles published.

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RECETAS DE COCINA: Pastel de atún

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RECETAS DE COCINA: Pastel de atún. Una receta sencilla de pastel de pescado en la que se puede sustituir el atún por un lomo de salmón o pescado limpios de piel y espinas (200 gr). Se pone un par de minutos al microondas y después se desmenuza un poco. Acompañado por una ensalada se consigue un plato único bastante completo. Muy fácil…

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RECETAS DE COCINA: Queso a la plancha con jamón

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RECETAS DE COCINA: Queso a la plancha con jamón Una bola de pan redondo en lugar de un pan ovalado, para hacer un queso a la parrilla de gran tamaño que llene la sartén. Con esta técnica puedes hacer tus propias combinaciones de queso a la parrilla. Para 4 personas: 1 pan crujiente (también llamado boule) Su…

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UN MONTON DE ENSALADAS FACILES Y RICAS PARA EL VERANO

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Hoy la cosa va de ensaladas faciles y ricas, y lo primero que quiero aconsejarte es que procures añadir huevo a ellas. ¿Por? Pues porque parece ser que los científicos han descubierto que  los huevos mejoran la absorción de los nutrientes, reducen la inflamación y también el estrés oxidativo. Si usas huevos duros en las ensaladas tendrás más carotenoides saludables…

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CAVA PARXET BRUT

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El Cava Parxet Brut tiene un buen precio (8,55€)  y es un vino espumoso, de la DO Cava, y de las Bodegas Parxet. Con coupage de parellada y pansa Blanca. Tiene 11,50º de alcohol. Marida perfectamente con carnes blancas y asados. Uvinum le da 2,9 puntos de 5 y Peñín un 90 sobre 100. Elaborado con uvas Macabeo, Pansa Blanca, Parellada Puedes…

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LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA

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LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA NP 2017 04/03/2017 LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA – DE TIERRA Y MAR AL CIELO • El Tour de promoción internacional de la gastronomía gallega, Galician Gourmet Extravaganza presenta los productos delicatessen más exclusivos en el rascacielos más…

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MEJOR ACEITE OLIVA: Sabor D,oro

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MEJOR ACEITE OLIVA: Sabor D,oro SABOR D’ORO Líneas de aceites Estos aceites son obtenidos de aceitunas de la diversidad picual que proceden de olivos de más de 300 años, localizados dentro de la finca familiar de 100 hectáreas de olivar centenario. Son cultivados con mimo y elegancia con las técnicas de Producción Integrada. Están enclavados…

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE MADRID: DIONISOS CASTELLANA

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Si buscas uno de los mejores restaurantes de Madrid, hoy vamos a recomendarte uno que no te defraudará: El Restaurante Dionisos Castellana. COCINA GRIEGA EN LA CASTELLANA Hoy queremos recomendar uno de los mejores restaurantes de Madrid. Está en la Castellana y es el Restaurante Dionisos. Su especialidad es la Cocina griega y puedes llegar a el en…

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MIS RESTAURANTES FAVORITOS EN MAJADAHONDA: Kutxo

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Si te digo que tienes que descubrir KUTXO es porque no es un restaurante más. Porque es una auténtica experiencia. Un espacio para los sentidos y en donde los detalles priman. Se trata de que comer no sea únicamente comer. Solo con ver las fotos ya te das cuenta de la singularidad de Kutxo. MIS RESTAURANTES FAVORITOS EN MAJADAHONDA: Kutxo…

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LAS 5 FIESTAS VINÍCOLAS QUE NO TE PUEDES PERDER EN ABRIL, BY RUTA INTEGRA2

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Vamos a iniciar una interesante colaboración con una web que fomenta, entre otras cosas, algo que tiene mucho que ver con todo lo que tocamos en este blog: las fiestas del vino. Ya he hablado en otras ocasiones de Ruta Integra2, un portal dedicado y especializado totalmente a festejos populares gastronómicos en España. Se han ofrecido a pasar…

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denominacion de origen montsant: Garbó Tinto con Crianza 2016

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denominacion de origen montsant: Garbó Tinto con Crianza 2016 El Garbó Semicrianza es un vino tinto profundo, elaborado con tres variedades de enorme popularidad que se mezclan entre ellas a la perfección: la Syrah, la Tempranillo y la Merlot. En Montsant conviven en armonía pequeñas bodegas familiares y las cooperativas de siempre. PUEDES COMPRARLO AQUÍ…

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Restaurantes en Londres: Ottolenghi Islington

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Restaurantes en Londres: Ottolenghi Islington Ottolenghi Islington 287 Upper Street, Islington, Londres N1 2TZ Está un poco lejos del centro, pero merece la pena el paseo. Es el Buque insignia del grupo del que es propietario el israelí Yoham Ottolenghi, que lleva años conquistando a los londinenses con su cocina mediterránea. Una auténtica fiesta para  los sentidos. Un restaurante de…

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DE ENSALADA DE SALMON

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DE ENSALADA DE SALMON: La primera, una Ensalada de salmón y espárragos trigueros. Precisarás trescientos gramos de Salmón ahumado además de 500 gramos de espárragos trigueros, también 250 gramos de Tomate, 150 gramos de Lechuga, 125 gramos de Yogur natural desnatado, Aceite de oliva (Al gusto), Sal (Al gusto) y 1/2 Limón Preparación Lavar y recortar…

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