Tiene 124 años de vida, y es la primera vinícola de toda latinoamerica que tiene producción continua, y también la más antigua, se trata de Bodegas Santo Tomas. Está ubicada en Ensenada, y registra un crecimiento de más de un 30% anual, lo que da fe del éxito que experimenta desde sus inicios.
Su director, Juan Pablo Núñez muestra a sus entrevistadores los orígenes de la bodega desde que que nació en 1888, cuando el italiano Francisco Andonegui y también el español Miguel Ormart adquirieron una propiedad en aquel Valle de Santo Tomás, en el sur de Ensenada, iniciando después la primera siembra de uvas importadas de los géneros Palomino, Rosa del Perú, Moscatel y Tempranillo. Sandra Cervantes en Eleconomista nos cuenta toda la historia: Bodegas Santo Tomás, historia añeja del vino
Bodegas Santo Tomás tiene una enorme actividad de ocio organizada alrededor del vino: organizan conciertos, catas, y tienen una enorme actividad enoturistica. Ya te contaré algún día con todo detalle, de momento, si quieres saber todo acerca de esta reina de las bodegas mexicanas entra en su web oficial: Bodegas Santo Tomás