La Vieja Churrería negociaba en 2019 su entrada en China y México
Un esencial fondo de inversión chino estaba en conversaciones con La Vieja Churrería para expandirse por el gigante asiático. Además de esto estaba encima de la mesa la posibilidad de abrir en Norteamérica. Se trata de franquiciar el modelo de la churrería centenaria en aeropuertos y estaciones de ferrocarril de todo el país asiático, comenzando por la urbe de Shanghái.
Trabajan la calidad, se basan en la tradición, y se renuevan constantemente con nuevos productos. Es la clave del éxito de la compañía. Como conservar la tradición del negocio a lo largo de más de un siglo, lo que ha sido lo que ha interesado más a los inversores chinos. El bisabuelo de Julio Quiroga fue quien abrió en mil novecientos trece la primera churrería en la capital española.
