REGALAR VINO PERSONALIZADO INSPIRADO EN LAS ESTRELLAS

REGALAR VINO PERSONALIZADO INSPIRADO EN LAS ESTRELLAS

ASTROWINE¿Te imaginas regalar vino personalizado inspirado en las estrellas y en los signos del Zodíaco? Pues ya es posible con Astrowine.

VINOS ELABORADOS ACORDE A LOS RITMOS CÓSMICOS Y EL CALENDARIO AGRÍCOLA

 Que a uno le regalen vino siempre es de agradecer, y si además ese uno es amante de los buenos caldos y de la buena gastronomía, aún más. Y es que he tenido el placer de ser obsequiado con dos botellas de buen vino inspirado en las estrellas. ¿En las estrellas? Pues sí, ya que tanto Astrowine Tierra como Astrowine Capricornio, ambos tempranillos, me han sido obsequiados teniendo en cuenta mi pertenencia a este signo del Zodíaco, que todo el mundo sabe que es un signo de tierra.

Lo que estos viticultores nos ofrecen es un paso más allá del sistema biológico y ecológico, pues nadie hasta ahora había incorporado el Calendario Cósmico en todo el proceso de elaboración de un vino, desde los mismos trabajos en la viña, hasta la presentación final del vino. Se trata de respetar al máximo el proceso biológico de creación del vino y, al mismo tiempo, potenciarlo con los ritmos lunares, ¿o es que acaso no sabías que la luna influye en muchos procesos biológicos? Es así como han nacido los vinos de Astrowine. Vinos completamente biológicos, que potencian sus características aprovechando las fases de la luna y las estrellas. Con ello, consiguen vinos de máxima calidad que puedes adquirir desde 13 euros.

ASTROWINE5VINOS DE LOS 4 ELEMENTOS, VINOS DEL ZODÍACO Y VINO ASTRAL

 Tierra, Aire, Agua y Fuego; esos son los cuatro vinos inspirados en los elementos. Pero también proponen los doce vinos correspondientes a los signos del Zodíaco. ¿Te imaginas lo bien que puedes quedar regalando un Astrowine Leo a alguien que sea de ese signo? Atendiendo a las características de cada persona, Astrowine ha elaborado un vino acorde a su personalidad.

 Basándose en los diferentes tipos de uva y en distintos procedimientos de maduración, al final el resultado son vinos inspirados en cada uno de los signos: “vinos inspirados en las estrellas” que, sin duda, tienen algo de mágico.

Pero aún hay más: ¿te imaginas poder regalar un vino acorde a la Carta Astral de la persona a la que quieres obsequiar? Pues también se puede, ya que Astrowine tiene más de treinta vinos adaptados a esta posibilidad: Tu Vino Astral.

¿A qué esperas para encontrar el vino que más te identifique?

LAS NUEVAS CHURRERIAS Y LOS FOOD TRUCK

CHURRERÍAS5MINIATURAS083-37BLOGSEl negocio de los churros suma y sigue. Ahora las Food Trucks o furgonetas preparadas los ponen más de moda, aunque nunca han dejado de estarlo. Más bien son un clásico en fiestas, ferias y en las mañanas de sábados y domingos en cualquier pueblo o ciudad de España. LAS NUEVAS CHURRERIAS Y LOS FOOD TRUCK

Los restaurantes ambulantes sobre ruedas, gracias a la televisión, han “cogido” glamour. Sobre todo aquellos que saben darle un toque artístico y o vintage a los vehículos en los que instalan su negocio. Ya no se trata de los típicos y clásicos puestos ambulantes de churros, ahora muchos de ellos se están reconvirtiendo y ofrecen mucho más.

Y no es solamente en España, el negocio de los churros lo es en toda Europa. La crisis ha hecho agudizar el ingenio a muchas personas y convertirse en emprendedores. Y en consecuencia han surgido muchos proyectos de comida ambulante, a pesar de que la legislación española no lo pone nada fácil.

El ejemplo de “Señor Pitanza” está ahí, como muestra. Son dos amigos que, cansados de sueldos de miseria se deciden a montar su propio negocio llevando comida a todas partes en su furgoneta. Pintan su minibus de colores llamativos de colores, le meten una cocina profesional y se lanzan a la carretera ofreciendo platos distintos a lo habitual por un precio módico, de 4 a 6 euros.

CHURRERÍAS3Ejemplos de Food Truck los hay por cientos y todos ellos tienen que lidiar con las distintas ordenanzas que según cada ayuntamiento establece las normas de este tipo de negocio de venta ambulante de comida. Si los negocios se van adaptando ¿que hacen las instituciones públicas que siempre van detrás de los acontecimientos y las necesidades de los ciudadanos? Las cocinas de las nuevas Food Truck no se quedan atrás en nada si las comparamos con las de cualquier restaurante. Existen empresas que se encargan de hacer maquinaria profesional a medida adaptándose a los requisitos de la cocina, por especial o diferente que sea esta, y sin comprometer la última tecnología. Si hablamos de churrerías, para mí el mejor ejemplo es la máquina para churros Inblan Esta marca es muy probablemente en estos momentos la mejor maquinaria para hacer churros.

Pero no solo en negocios móviles se sirven churros, las churrerías a pie de calle “de toda la vida” son ya parte del paisaje de ciudades como Madrid. Ningún madrileño que se precie podría imaginar a la capital de España sin la Chocolatería San Ginés, muy cerca de la Puerta del Sol, que lleva ahí desde 1890. Esta chocolatería acaba de abrir su primera “sucursal” en Shanghai y esperan abrir pronto también en Colombia.

churrera-manual1Otros ejemplos de la capital madrileña son la Chocolatería Valor (en donde no “cabe un alma” en navidad), La Antigua Churrería (Bravo Murillo), Cafetería San Ginés, Siglo XIX. En todas ellas reina el café, el chocolate calentito, los churros de lazo y las porras, que se hacen en el momento con la maquinaria más moderna, como esta churrera profesional de la foto.

RECETAS DE COCINA DE SALSA AGRIDULCE: La de Cándido

RECETAS DE COCINA DE SALSA AGRIDULCESegún Cándido hay muchas salsas agridulces, dice que casi tantas como cocineros. Realmente es una sorpresa para mi que creía, en mi infinita ignorancia, que solo había una, la de los chinos. Pero bueno, en el vídeo, nos propone y nos enseña como hacer  una muy oriental, que a mi me parece la de toa la vida, dicho sea de paaaaaso, teniendo a la piña como ingrediente principal. Veamos el vídeo que lo explica muy bien. Tienes Tienes más recetas de cosas  buenas y ricas en canalcandido.tv

Esta es una de las RECETAS DE COCINA DE SALSA AGRIDULCE: La de Cándido.