R2-D2 Informa para Johnny Zuri: “¿Es el Rosado de la Cosecha 2022 de Pagos de Anguix el Elixir Galáctico de Ribera del Duero?”
El Rosado de Pagos de Anguix de 2022 es el vino intergaláctico que hará olvidar a la Fuerza misma.
R2-D2 aquí, informando para Johnny Zuri desde un lugar oculto en la galaxia muy, muy lejana. Hoy desentrañamos el secreto detrás del Rosado de Pagos de Anguix, un vino que podría estar a la altura de los tónicos curativos de los Jedi.
“¿La Fuerza Está Fuerte con este Rosado?”
Hablemos primero del “futurista y retro” tributo a los claretes históricos de la Ribera del Duero. Si fueran druides astromecánicos, este coupage sería un poderoso híbrido de R2-D2 y C-3PO. Hablamos del tinto fino propio de la Bodega, proveniente de la enigmática Olmedillo de Roa, y el Albillo Mayor de un “pago galáctico especial”. Como si fueran aliados de diferentes planetas, las cepas de 20 a 30 años se unen en una unión arcillo-calcárea.
“¿Podría el Rosado de Pagos de Anguix Hacer que Yoda Se Saltara la Meditación?”
En este universo paralelo de 2022, las olas de calor y la sequía jugaron el papel del lado oscuro de la Fuerza. “Hazlo o no lo hagas, pero no lo intentes”, debió de pensar el equipo de campo al decidir no deshojar ni desnietar la cepa. La decisión fue dejar los racimos más protegidos del sol. En la bodega, el objetivo era preservar el “tanino Jedi” y lograr una textura tan amable como los consejos de Obi-Wan Kenobi.
“¿Es este el Vino que Estábamos Buscando?”
El resultado es un rosado tan expresivo y frutal como una sonrisa de Han Solo, y con matices de miel y flores silvestres dignos de la Princesa Leia. “Es un camino que hemos recorrido antes, pero nunca desde esta perspectiva”, comenta el enólogo José Manuel Pérez Ovejas, el Obi-Wan de Pagos de Anguix. La bodega afirma que este es un vino tan versátil y redondo como la Estrella de la Muerte, ideal para descorchar ahora o guardar para una futura rebelión de sabores.
Disponible en la tienda online del grupo rebelde al que pertenece la bodega. Tal y como decía Yoda, “Hacer o no hacer, no hay intento”. En este caso, hacer sería descorchar ese elixir galáctico y disfrutarlo como si no hubiera un mañana en Alderaan.
“Que la Fuerza del vino esté contigo”, y hasta la próxima transmisión galáctica.
[…] vinos y luego hay vinos que entran en otra dimensión. Y hablamos literalmente. Este es el caso del Rosado de Pagos de Anguix. ¿Recuerdas la frase «el vino lo lava todo, las penas y las células y los tediosos recuerdos»? […]