Una muestra de la selección de tapas y platos de vino de fusión japonesa, próximamente en Osaka Sunset.
Osaka Sunset pronto debutará en Spring Mountain Road
Mordeo Boutique Wine Bar, que cerró al comienzo de la pandemia, y ahora el ex chef Khai Vu miembro de Eater 38 ha sido reemplazado por un nuevo restaurante de fusión, que se describe a sí mismo como “lujoso”, “Premium”, y único en su clase.
Se suponía que durante mucho tiempo se dirigía al espacio de la esquina de 2034 pies cuadrados, Osaka Sunset ha insinuado lentamente que el menú del bar de vinos y tapas japonesas incluirá sushi, sake, sashimi, ramen, tempura y creaciones de bento.
El chef detrás de District One Kitchen & Bar de Chinatown y la tradicional cocina vietnamita Le Pho en el centro de Las Vegas hizo su debut en Mordeo en agosto de 2018, cerca de la intersección de Spring Mountain y Lindell Roads, sirviendo su propio toque de platos españoles y latinos con platos japoneses.
El futuro horario de apertura al atardecer de Osaka aún no se ha anunciado, pero Mordeo finalmente se mudó de sus asientos reservados para cenar a almorzar de lunes a viernes.
