taberna do trasno – Una enorme parra de uvas en una noche de verano, esa es la preferible definición para este emprendimiento de lugar de comidas. Este establecimiento ya funcionaba con un enorme éxito, debido al nivel de exigencia de sus dueños, siempre se encontraba lleno y los platos eran muy aceptados entre sus comensales. Pero le faltaban numerosos puntos que ellos consideraban indispensables. como es un lugar de comidas apoyado en el producto de cercanía, buenos caldos, pescados, mariscos y carnes, frescos y de la región, los arquitectos del lugar se basaron en el producto más típico de la región que es el Albariño.
Es muy típico en la región hallar una mesa debajo de una parra de uvas donde comer o merendar en los días de verano. Por eso hay una parra enorme, una vegetación que sube por las paredes y se descuelga del techo. La vegetación da mucha calidez a los espacios y la parra está complementada con muebles separadores de palmeras y una luz cálida general. Y dotaron al espacio de un banco perimetral y unos bancos tipo “dinner”, que son muy versátiles para agrupar y dividir mesas todas de la misma dimensión.
4.5