Este PASTEL DE ATÚN es una receta muy refrescante para estos tiempos de verano en que las temperaturas son muy altas. Es un pastel muy versátil pues podemos usar una variedad de ingredientes a nuestra elección y gusto. Juguemos con nuestra imaginación, a ver que nos sale. RECETAS DE COCINA Y VINO: Pastel de atún
Se alternan varios pisos de pan de molde y se rellenan cubriéndolo todo al final con una salsa mayonesa. rellenando, para terminar cubriéndolo todo y adornando al gusto. Pero nos lo cuentan paso a paso en COCINA FÁCIL y en el siguiente post, en donde además hay otras dos recetas para hacer con pan de molde: Sencillas recetas con pan de molde | Cocinar en casa es facilisimo.com
En cuanto al vino que maride con este plato exquisito, voy a recomendaros Vino Tinto de Rioja, el Royal Claret, un semi-crianza ideal para cualquier momento y que sirve para acompañar casi todo tipo de platos. Esta elaborado a partir de uvas Tempranillo y Garnacha y es de las Bodegas Franco-Españolas. Lo puedes comprar o saber más de él en: masmit.com/comprar-vino-tinto-rioja-online/224-vino-royal-claret-rioja-tinto-bodegas-franco-espanolas.html
