miguel cobo chef: Junto a Diego González vuelven a soñar en Cobo Estratos
Miguel Cobo y Diego González vuelven a soñar juntos en Cobo Estratos miguel cobo chef: Junto a Diego González vuelven a soñar … ver + aquí
Un Chardonnay, el Tomero 2008 de Carlos Pulenta
El clima tropical acompañado de los frutos de mar son condiciones perfectas para disfrutar de un vino blanco. Y en este sentido, es muy de recomendar este que representa a la bodega de Carlos Pulenta, el Chardonnay Tomero 2008, bastante alejado de estridencias y excesos del roble ofrece una justa acidez y sólidas notas de… ver + aquí
LA BODEGA DE HOY: Bodegas Ysios (Domecq)
Bodegas Ysios (Domecq) http://www.domecqbodegas.com/ ver + aquí
VIÑA AQUITANIA
En 1984 los conocidos agrónomos de Burdeos, Bruno Prats y Paul Pontallier comenzaron a buscar en el país de Chile un Terroir de máxima calidad para construir un viñedo original. Se asociaron con un amigo de los dos, Felipe de Solminihac, un Agrónomo Enólogo de origen francés pero chileno. En 1990 adquirieron dieciocho hectáreas cerca… ver + aquí
CARACTERISTICAS DEL VEGA CORCOLES
Videocata de VEGACORCOLES Tempranillo, en Quixote’s Quality Wines VEGA CORCOLES, Un Tempranillo joven de Bodegas Lahoz de Socuéllamos, en Ciudad Real de la DO La Mancha: En vista bonito color granate capa media y ribete nada evolucionado Nariz golosa, frutos rojos, confitura, recuerdos a tierra mojada con intensidad media Paso a boca fresco, de peso… ver + aquí
LA FOTO DEL DIA: Bodegas Protos
Bodegas Protos http://pinterest.com/johnnyzuri/vino-y-bodegas/ ver + aquí
LA FOTO DE HOY: Vein Wine Carafe
Vein Wine Carafe http://the-strange-decanter.blogspot.com.es/ ver + aquí
LA PROPUESTA DE ENOTURISMO DE LA BODEGA TERRA REMOTA
La bodega celebra el 9 de Junio una jornada en que conjuga paisaje, vino y música, todo en el fantástico rincón del Empordà, lugar en donde se encuentra la bodega Terra Remota. La actividad sirve como inauguración de la temporada alta de enoturismo en Terra Remota. Marc Bournazeau, el propietario quiere que los visitantes tengan… ver + aquí
Argentina vende uno de sus vinos como de Rioja
El conflicto entre los dos países no llega a más porque en algún lugar a un lado u otro del océano hay gente sensata, que piensa más que habla. Después del circo populista y chabacanacionalista de la expropiación de YPF, ahora la justicia argentina ha permitido a uno de sus vinos que utilicen la marca… ver + aquí
Subastan en París el champagne más viejo del mundo
Buceador rescatando el champagne más viejo del mundo Los expertos aseguran que estas botellas datan de entre los años 1841 al 1850 y eran transportadas por una goleta que naufragó por la época en circunstancias inciertas. ¿A dónde iban?, ¿cómo se hundió el barco? incógnitas todas ellas que rodean a este extraño descubrimiento, pero el champagne que se ha… ver + aquí
Las Bodegas Beringer de visita en Santiago
La distribuidora El Catador y sus principales ejecutivos acompañados de sus más distinguidos clientes pudieron disfrutar de una cata de los vinos Beringer, jornada a través de la cual pudieron actualizar su criterio sobre las novedades de esta marca. El evento fue organizado en las instalaciones de vinos Cabernet en la ciudad de Corazón. Artículo completo: Bodegas Beringer en Santiago ver + aquí
Barceló, un vino muy exclusivo de Bodegas Matador
Barceló es un magnifico vino del que solo se han hecho 1.000 botellas que han sido etiquetadas con un autorretrato de Barceló. Se presentan en cajas individuales en madera bruta, lo que las convierte en objeto de lujo que va a marcar el futuro de las Bodegas Matador. ¿Quieres saber más del vino Barceló? ver + aquí
LA IMAGEN DE HOY: Maple-Soy Cured Salmon Belly
Maple-Soy Cured Salmon Belly zencancook.com ver + aquí
La D.O de la Mancha presente en Sao Paulo
La DO de La Mancha organiza hoy una degustación en la ciudad brasileña de Sao Paulo. La degustación de vinos de La Mancha está dirigida a importadores y otros especialistas del sector y en la misma participan catorce bodegas de Castilla la Mancha al objeto de hacer penetrar mejor el producto en el mercado brasileño.… ver + aquí
Los niños comen de todo con Heinz
Heinz está fomentando una alimentación equilibrada entre los más peques de cada casa. Para ello han realizado un divertido experimento demostrando que con imaginación y mucha creatividad los niños pueden comer de todo. En la web madrescreativasheinz cualquier familia puede compartir y acceder a la campaña online de Heinz. A los niños se les sirvieron… ver + aquí
LA IMAGEN DE HOY: Champagne and roses ice cubes.
Champagne and roses ice cubes justcallmegrace.tumblr.com ver + aquí
Cenas armonizadas y vinos exclusivos en Casa Oliveira
Casa Oliveira inicia su ciclo de cenas armonizadas con vinos muy exclusivos. ver + aquí
El Gastromercado Pop up de Chamberí
¿Están cambiando los mercados de abastos de Madrid? Al menos el mercado de San Miguel y después el mercado de San Antón, han sufrido sendas transformaciones en el sentido de convertirse en verdaderos mercados gourmet y también zonas de ocio con la restauración cómo protagonista: los alimentos pueden comprarse y consumirse en el momento. Y… ver + aquí
Vinos de Languedoc-Roussillon
Vinos de Languedoc-Roussillon ver + aquí
Nueva serie colección Viñas del Vero
Viñas del Vero presenta su nueva serie Colección La bodega Viñas del Vero, que es líder de la DO Somontano y que presume de ser una de las pioneras y de tener el 40% del total de ventas de esta D.O. presenta la nueva Serie Colección con imagen renovada, más fresca y más joven. La… ver + aquí
Las tendencias de más exito en el mundo del vino
¿Sabes cuales son las tendencias de más éxito en el Vino a nivel internacional? El informe adjunto no es un resumen, sino que corresponde a una serie que se edita todos los meses, en apoyo a la internacionalización de las mejores bodegas. Espero sirva para que conozcas antes que nadie las tendencias que existen en el mercado, los procesos de adaptación de los… ver + aquí
Packaging & other projects /
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Packaging & other projects / evil demon
Packaging & other projects / evil demon gentside.com ver + aquí
UN EMBASE: Packaging & other projects / Re-Wine Classic packaging
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UN PLATO: El ceviche
No sabemos si nació en Perú, pues la gastronomía peruana recibió en sus orígenes e historia muchas influencias diversas de distintas regiones del mundo. Sin embargo si se puede asegurar que su técnica, la del ceviche fue perfeccionada Perú. ¿Quieres saber más sobre el ceviche? ver + aquí