astobiza txakoli 2020 7
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astobiza txakoli 2020

Astobiza Rosé 2020. astobiza txakoli 2020 Astobiza produce este rosé, en la DO Arabako Txacolina con las variedades autóctonas Ondarrabi Zuri y … ver + aquí

Un Chardonnay, el Tomero 2008 de Carlos Pulenta 11
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Un Chardonnay, el Tomero 2008 de Carlos Pulenta

El clima tropical acompañado de los frutos de mar son condiciones perfectas para disfrutar de un vino blanco. Y en este sentido, es muy de recomendar este que representa a la bodega de Carlos Pulenta, el Chardonnay Tomero 2008, bastante alejado de estridencias y excesos del roble  ofrece una justa acidez y sólidas notas de… ver + aquí

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VIÑA AQUITANIA

En 1984 los conocidos agrónomos de Burdeos, Bruno Prats y Paul Pontallier comenzaron a buscar en el país de Chile un Terroir de máxima calidad para construir  un viñedo original. Se asociaron con un amigo de los dos, Felipe de Solminihac, un Agrónomo Enólogo de origen francés pero chileno. En 1990 adquirieron dieciocho hectáreas  cerca… ver + aquí

CARACTERISTICAS DEL VEGA CORCOLES 16
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CARACTERISTICAS DEL VEGA CORCOLES

Videocata de VEGACORCOLES Tempranillo, en Quixote’s Quality Wines VEGA CORCOLES, Un Tempranillo joven de Bodegas Lahoz de Socuéllamos, en Ciudad Real de la DO La Mancha: En vista bonito color granate capa media y ribete nada evolucionado Nariz golosa, frutos rojos, confitura, recuerdos a tierra mojada con intensidad media Paso a boca fresco, de peso… ver + aquí

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LA PROPUESTA DE ENOTURISMO DE LA BODEGA TERRA REMOTA

La bodega celebra el 9 de Junio una jornada en que conjuga paisaje, vino y música, todo en el fantástico rincón del Empordà, lugar en donde se encuentra la bodega Terra Remota. La actividad sirve como inauguración de la temporada alta de enoturismo en Terra Remota. Marc Bournazeau, el propietario quiere que los visitantes tengan… ver + aquí

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Argentina vende uno de sus vinos como de Rioja

El conflicto entre los dos países no llega a más porque en algún lugar a un lado u otro del océano hay gente sensata, que piensa más que habla. Después del circo populista y chabacanacionalista de la expropiación de YPF, ahora la justicia argentina ha permitido a uno de sus vinos que utilicen la marca… ver + aquí

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Subastan en París el champagne más viejo del mundo

Buceador rescatando el champagne más viejo del mundo Los expertos aseguran que estas botellas datan de entre los años 1841 al 1850 y eran transportadas por una goleta que naufragó por la época en circunstancias inciertas. ¿A dónde iban?, ¿cómo se hundió el barco?  incógnitas todas ellas que rodean a este extraño descubrimiento, pero el champagne que se ha… ver + aquí

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Las Bodegas Beringer de visita en Santiago

La  distribuidora El Catador  y sus principales ejecutivos acompañados de sus más distinguidos clientes pudieron disfrutar de una cata de los vinos Beringer, jornada a través de la cual pudieron actualizar su criterio sobre las novedades de esta marca. El evento fue organizado en las instalaciones de vinos Cabernet en la ciudad de Corazón. Artículo completo: Bodegas Beringer en Santiago ver + aquí

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Barceló, un vino muy exclusivo de Bodegas Matador

Barceló es un magnifico vino  del que solo se han hecho 1.000 botellas que han sido etiquetadas con un autorretrato de Barceló. Se presentan en cajas individuales en madera bruta, lo que las convierte en objeto de lujo que va a marcar el futuro de las Bodegas Matador. ¿Quieres saber más del vino Barceló? ver + aquí

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La D.O de la Mancha presente en Sao Paulo

La DO de La Mancha organiza hoy una degustación en la ciudad brasileña de Sao Paulo. La degustación de vinos de La Mancha está dirigida a importadores y otros especialistas del sector y en la misma participan catorce bodegas de Castilla la Mancha al objeto de hacer penetrar mejor el producto en el mercado brasileño.… ver + aquí

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Los niños comen de todo con Heinz

Heinz está fomentando una alimentación equilibrada entre los más peques de cada casa. Para ello han realizado un divertido experimento demostrando que con imaginación y mucha creatividad los niños pueden comer de todo. En la web madrescreativasheinz  cualquier familia puede compartir y acceder a la campaña online de Heinz. A los niños se les sirvieron… ver + aquí

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El Gastromercado Pop up de Chamberí

¿Están cambiando los mercados de abastos de Madrid? Al menos el mercado de San Miguel y después el mercado de San Antón, han sufrido sendas transformaciones en el sentido de convertirse en verdaderos mercados gourmet y también zonas de ocio con la restauración cómo protagonista: los alimentos pueden comprarse y consumirse en el momento. Y… ver + aquí

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Nueva serie colección Viñas del Vero

Viñas del Vero presenta su nueva serie Colección La bodega Viñas del Vero, que es líder de la DO Somontano y que presume de ser una de las pioneras y de tener el 40% del total de ventas de esta D.O. presenta la nueva Serie Colección con imagen renovada, más fresca y más joven. La… ver + aquí

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Las tendencias de más exito en el mundo del vino

¿Sabes cuales son las tendencias de más éxito en el Vino a nivel internacional? El informe adjunto no es un resumen, sino que corresponde a una serie que se edita todos los meses, en apoyo a la internacionalización de las mejores bodegas. Espero sirva para que conozcas antes que nadie las tendencias que existen en el mercado, los procesos de adaptación de los… ver + aquí

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UN PLATO: El ceviche

No sabemos si nació en Perú, pues la gastronomía peruana recibió en sus orígenes e historia muchas  influencias diversas de distintas  regiones del mundo. Sin embargo si se puede asegurar que su técnica, la del ceviche fue perfeccionada Perú. ¿Quieres saber más sobre el ceviche? ver + aquí

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