Este vino Blanc de Blancs combina la intensidad afrutada de la variedad Chardonnay con la riqueza de aromas florales de la uva Moscato. En boca es un vino intenso con notas a frutas maduras y frutas tropicales, con un final fresco y cítrico, ofreciendo en su conjunto una experiencia envolvente. Todas las añadas son diferentes y este 2014, no ha sido la excepción. A principios de año se predecía una campaña avanzada, ya que los estadios de brotación, floración y envero fueron ligeramente avanzados, respecto a añadas anteriores. Pero pasados estos estadios, la climatología cambió. Las temperaturas diurnas no subieron tanto como deberían por la época que tocaba, y las nocturnas bajaron más de lo esperado, produciendo que la maduración de la uva fuera más lenta y progresiva de lo normal. Esta maduración lenta y progresiva, nos ha permitido obtener unos vinos con una muy buena intensidad de aromas frutales y frescura. Las lluvias respetaron las fechas de vendimia, facilitando una recogida progresiva de las diferentes zonas de la finca y también de las variedades, en su óptimo punto de maduración. La sanidad fue buena y las producciones moderadas.
EUR 7.75
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