la temperatura adecuada a la que se pueden apreciar y disfrutar los matices del vino. 2

la temperatura adecuada a la que se pueden apreciar y disfrutar los matices del vino.

in VINOS

Sabemos que, a la temperatura adecuada, se pueden apreciar y disfrutar los matices del vino. Y lo que importa es la temperatura de servicio del vino, pues podemos destruir un gran caldo o esconder algunos de sus defectos. Cada vino tiene una temperatura de servicio diferente.

noviembre 2020

la temperatura adecuada a la que se pueden apreciar y disfrutar los matices del vino. 3

Todo depende de sus cualidades. Ten en cuenta que los extremos negativos eliminan una gran parte de la personalidad de un vino; a temperaturas más altas, el vino pierde su atractivo, acentúa el vino, oscurece los sabores y aromas.

Las bajas temperaturas no favorecen la percepción olfativa, ocultando muchas de sus características.

Destacan los vinos rosados ​​y blancos, especialmente los jóvenes y cavas, con aromas frutales y florales. Las bajas temperaturas, entre 3 y 4 C. esconden estas características y aunque estos vinos deben beberse fríos, hay que buscar un punto intermedio donde podamos apreciar todos los matices.

Nos cuentan más en:

Origen: Temperaturas de servicio del vino

13 / 100

Si quieres un post patrocinado en mis webs, un publireportaje, un banner o cualquier otra presencia publicitaria, puedes escribirme con tu propuesta a johnnyzuri@hotmail.com

1 Comment

Deja una respuesta