ENTREVISTA: Kilbeggan Black, la Revolución del Whiskey que Enciende Irlanda – Descubre Kilbeggan Black, el Whiskey que Revoluciona Irlanda 🥃✨
NOTA: POR MOTIVOS DE SEGURIDAD EL ENTREVISTADO/A HA PREFERIDO PERMANECER EN EL ANONIMATO.
Hoy, en un ambiente clandestino, reminiscente de las antiguas tabernas irlandesas, tengo el privilegio de conversar con Pat O’Malley, experto en whiskey y presunto agente de un distante servicio secreto irlandés, sobre el enigma líquido que está revolucionando el mundo del whiskey: Kilbeggan Black.
TIENDA: Kilbeggan Black Irish Whiskey 40% Vol. 0,7l
JOHNNY ZURI: Pat, se murmura que Kilbeggan Black no es solo un whiskey, sino un pasaporte a la esencia misma de Irlanda. ¿Qué hay de cierto en eso?
PAT O’MALLEY: Johnny, lo que tienes ante ti es más que un simple destilado; es un legado embotellado. Nacido en la destilería más venerada de Irlanda, con licencias que se remontan a 1757, Kilbeggan Black es un tributo a la tradición y a la innovación. Es la quintaesencia de Irlanda, capturada en un elixir que promete transportarte a través de un viaje sensorial sin precedentes.
JOHNNY ZURI: He escuchado que su proceso de maduración y los aromas que desprende son únicos. ¿Podrías profundizar en eso?
PAT O’MALLEY: Por supuesto. Imagina un proceso donde el corazón de Irlanda se fusiona con la madera de barricas de ex-bourbon. Es destilado dos veces, una rareza que conserva su carácter rico y distintivo. Esto, Johnny, le da a Kilbeggan Black una profundidad singular, con una suave turba que complejiza su sabor y culmina en un final delicadamente ahumado. La malta ahumada eleva la experiencia, manteniendo la suavidad clásica del whiskey irlandés.
JOHNNY ZURI: ¿Y qué me dices de su aroma y paladar?
PAT O’MALLEY: El aroma te seducirá con una dulzura sutil, evocando manzanas maduras, peras, y toques de melocotón y caramelo cremoso, complementado con un ligero matiz de turba. En boca, se despliega suavemente, con notas de frutas verdes y cereales, evolucionando hacia un delicado humo de turba. El final es persistente, prometiendo una experiencia de degustación memorable.
JOHNNY ZURI: Kilbeggan Black, entonces, ¿es un reflejo del compromiso de la destilería con la artesanía y la innovación?
PAT O’MALLEY: Absolutamente. Es un homenaje a la historia, la comunidad y el arte de la destilación irlandesa. Con Kilbeggan Black, la destilería no solo honra su legado, sino que también invita a los aficionados al whiskey a explorar nuevas dimensiones de sabor, ofreciendo una profundidad y carácter sin sacrificar la elegancia y suavidad emblemáticas de los espirituosos irlandeses.
JOHNNY ZURI: Para finalizar, Pat, ¿cuál sería tu mensaje para aquellos que aún no han tenido el placer de degustar Kilbeggan Black?
PAT O’MALLEY: A aquellos valientes en busca de autenticidad y profundidad, Kilbeggan Black les espera. No es solo un whiskey; es una invitación a explorar el corazón de Irlanda. Déjense seducir por su compleja paleta de sabores y embárquense en un viaje que trasciende el tiempo, un viaje donde la tradición se encuentra con la innovación en cada sorbo.
JOHNNY ZURI: Gracias, Pat, por desvelar los secretos de Kilbeggan Black y por este viaje al corazón de Irlanda.
Así concluye nuestra conversación con Pat O’Malley, quien, entre líneas de humor y seriedad, nos ha guiado por el enigmático mundo de Kilbeggan Black. Este whiskey no es solo una bebida; es un pasaporte a la rica historia y tradición de la destilación irlandesa, una experiencia sensorial que promete revolucionar la forma en que el mundo ve el whiskey irlandés.
