Gran Logrado: Un Viaje Sensorial con el Elixir de Pinord en La Rioja
Descubriendo Gran Logrado, la Joya Tinto Crianza de Pinord en Rioja.
El Nacimiento de un Tinto Único
De las fértiles tierras de La Rioja emerge una joya líquida que lleva el sello inconfundible de la bodega catalana Pinord. Gran Logrado no es un vino cualquiera, es el resultado de un meticuloso «coupage» de Garnacha, Tempranillo y Viura. Con sus 13.5% de grado alcohólico, este tinto crianza busca romper moldes y ofrecer una experiencia única al paladar.
Una Cata que Emociona
Si algo sabe hacer Gran Logrado, es transportarte a un mundo sensorial plagado de matices. A la vista destaca su limpieza y brillo, con un tono rojo rubí que le da cierto aire aristocrático. No te engañes, sus sutiles destellos tejas son como pequeñas señales que te invitan a descubrir más.
En nariz este vino es un verdadero poeta. Sus aromas recuerdan versos de «El Banquete» de Platón, donde el diálogo se vuelve una mezcla de canela, regaliz, frutas pasas y un final balsámico que te hace olvidar el tiempo.
Ahora, hablemos de la experiencia en boca. Su ataque es ligero pero su paso es suave como la seda de un kimono antiguo. Aromas tostados y de toffee de moca te envuelven en una danza de sensaciones que culmina con una acidez y sensación tánica equilibradas. «Beber este vino es como escuchar una balada de los Beatles: suave pero significativa», podríamos decir.
El Arte de la Elaboración
«Del dicho al hecho hay mucho trecho», reza el dicho popular. Este vino no se hace solo. Se cultiva en la parte más septentrional de la Rioja y fermenta a 30ºC, en un proceso que dura 30 días. Este ritual diario es como el acto de escribir las páginas de un libro, con remontados diarios que van añadiendo complejidad a su estructura.
El proceso de envejecimiento es otro capítulo en la vida de este vino. Reposar durante 480 días en barricas de roble americano no es un acto trivial. Es como un retiro espiritual para el vino, un tiempo para madurar y alcanzar su plenitud.
Temperatura de Servicio: Un Detalle que Marca la Diferencia
Para disfrutar plenamente de Gran Logrado, se recomienda servir entre 14 y 16ºC. Como diría Epicuro, «el placer está en los detalles», y la temperatura es un detalle que no puedes pasar por alto.
Este vino es más que un simple líquido en una botella. Es un viaje sensorial, un poema líquido, una obra de arte que espera descubrirse. ¿Te unes a la aventura?
Este tinto se elabora con un coupage de Garnacha, Tempranillo y Viura. Gran Logrado es la apuesta de la casa catalana Pinord por Rioja. Un vino muy balsámico en nariz, donde predominan los aromas procedentes de la crianza y con un paso por boca equilibrado y sedoso.
EUR 15.50
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