Madrid Fusión 2022 – del 28 al 30 de marzo en Ifema Madrid
Algunos profesionales y estudiantes del sector culinario nos han remitido consultas sobre el programa de Madrid Fusión 2022, pues este congreso gastronómico nos tiene acostumbrados a que es el primero del año, celebrándose en el mes de enero. Pero ya hace meses que la organización dio a conocer el cambio de fecha para la celebración de la denominada ‘Cumbre Mundial de la Gastronomía’ que este año cumple su 20 aniversario. Ya el año pasado sufrió un cambio forzoso de fechas por la pandemia, recordemos que tuvo lugar en mayo y junio.Pues bien, Madrid Fusión 2022 se celebrará del 28 …
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