UN PLATO: El ceviche

in COCINA
UN PLATO: El ceviche 1
No sabemos si nació en Perú, pues la gastronomía peruana recibió en sus orígenes e historia muchas  influencias diversas de distintas  regiones del mundo. Sin embargo si se puede asegurar que su técnica, la del ceviche fue perfeccionada Perú.
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