La ensalada de Naranjas y Bacalao es una receta ya antigua y tradicional y también poco conocida. Es típica de la cuaresma. Solo hay que mezclar el bacalao con naranjas y aderezar con aceite de oliva virgen extra. Se consigue un sabor muy armónico y un contraste espectacular. Si te gusta comparte el vídeo de este gran cocinero casero que nos deleita de vez en cuando con cosas como esta.
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Recetas de cocina: Naranjas y Bacalao
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