El próximo 30 de septiembre en Barcelona se celebra el Wine & Culinary International Forum, primer congreso internacional que trata de la armonía y la interacción entre vino y gastronomía, y también de la complementariedad entre ambos con los menús gastronómicos. El evento será en el Hotel ME Barcelona y en el participarán profesionales del sector.
El programa ha sido elaborado por el Comité Asesor del Forum, en el que participan Nick Lander, Josep Roca, François Chartier y Víctor de la Serna. Seguir leyendo
