Otra cata más comentada por Adan Israel y su propuesta de maridaje para tinto cencibel crianza Marques de Mesarrubias, del pueblo de Las Mesas, en la provincia de Cuenca, en plena Mancha, y dentro de su denominación de origen.

¿Qué son los vinos secos y cómo identificarlos frente al resto de oferta de vinos?
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