La cultura del vino se muda a las zonas residenciales de Madrid La escena gastronómica de Madrid está viviendo una descentralización imparable. El público gourmet ya no solo busca la excelencia culinaria y las grandes bodegas dentro de la M-30, sino que se desplaza de forma habitual hacia las zonas residenciales del noroeste en busca de espacios más amplios, propuestas alejadas del ruido del centro urbano y un servicio de sala de primer nivel. Esta migración de la cocina de prestigio ha transformado la oferta de los alrededores de la capital, convirtiéndolos en verdaderos templos para los amantes del vino. … Sigue leyendo La cultura del vino se muda a las zonas residenciales de Madrid