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| EL MUNDO DEL VINO CONTADO CON SENCILLEZ |
El vino, componente esencial de nuestra gastronomía y también de la cultura mediterránea es la base del libro de Cristina Alcalá, una enóloga y sumiller de reconocido talento. Con su guía nos permite llegar a ser unos perfectos conocedores de la materia. El vino es uno de nuestros tesoros culturales y definen en gran medida el carácter mediterráneo.
Es bueno saber apreciar sus matices y poder disfrutar de los diferentes aspectos de la producción y su consumo. Es el objetivo de esta guía sencilla que pone a nuestro alcance Cristina Alcalá. La guía nos desvela los secretos del vino. Nos enseña las nociones básicas de la viticultura y la enología, de la cata, de cómo servir el vino y como conservarlo, de los tópicos, y del lenguaje que usan los expertos. Es una guía accesible y muy completa para disfrutar del vino. El mundo del vino contado con sencillez es perfecto para regalar.
