¿Están cambiando los mercados de abastos de Madrid? Al menos el mercado de San Miguel y después el mercado de San Antón, han sufrido sendas transformaciones en el sentido de convertirse en verdaderos mercados gourmet y también zonas de ocio con la restauración cómo protagonista: los alimentos pueden comprarse y consumirse en el momento. Y ahora, los gastromercados Pop Up, que aparecen surgen durante una temporada, como este de Chamberí que abre este fin de semana.
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FOTO Vía: directoalpaladar.com