Parece que por fin alguien lo ha logrado. ¿Qué?, pues conseguir un arroz que resulte fácil de cocinar, y que no se pegue. Estoy hablando de Brillante Sabroz, que ha conseguido el mejor arroz redondo para paellas. Yo lo he probado en varias paellas valencianas, con mis amigos y familia, y una vez como arroz blanco, y siempre el resultado ha sido comentado muy e positivo.
El resultado en sabor es muy aceptable pues queda un arroz gordito, con una consistencia y textura muy conseguida. Para mi, el mejor resultado es en las paellas, pues te permite cocinarlo con facilidad ya que es realmente difícil que se pegue. Es un arroz muy conseguido que acompañado de cualquier tipo de vino resulta especial para que invites a tus amigos y familiares y quedes estupendamente..
