EN ESTA SECCIÓN LA ACTUALIDAD Y NOTICIAS DEL SECTOR DEL VINO, EL ENOTURISMO Y LA COCINA. //
Sopa de bacon y papas Receta de sopa de bacon y papas marzo 2020 Pon las papas en una cacerola pequeña y cubre con agua. Llevar a hervir. Reducir el calor; cubre y cocina por diez-quince minutos o bien hasta el momento en que estén tiernos. Mientras, en una sartén grande, cocina el tocino hasta…
La historia reciente de la viticultura americana empezó con la creación de pequeñas bodegas familiares, frecuentemente fundadas por gente de otras profesiones que no guardan relación con el mundillo del vino. EEUU tiene 4 grandes zonas o bien estados que generan vino. marzo 2020 CALIFORNIA representa prácticamente el noventa por ciento de la producción, en…
La mayor parte de los amantes del vino amamos muchas cosas de los E.U., sobre su modo de vida, su nivel de consumo, y aparte de sus primordiales urbes, alén de las distancias, lo esencial, que son los vinos estadounidenses en el planeta. Las mejores bodegas de California. marzo 2020 El estado de California es…
Los vinos alemanes que dominan el mercado estadounidense hoy día son una investigación fabulosa de 2 añadas muy diferentes, dos mil diecisiete y dos mil dieciocho. A grandes rasgos, las dos son parte de una sucesión de buenas a espectaculares temporadas de desarrollo que han acompañado tiempos poco a poco más cálidos en toda Europa.…
Las Bodegas González Byass han lanzado su nuevo ‘vino finito’, el Viña Dulce Nombre. Además de esto, asimismo ha presentado el Alfonso 2/6. «Singularidad, expresión del terroir, finura y elegancia». De esta manera definen desde la bodega la esencia de Viña Dulce Nombre. FEBRERO 2020 Dulce Nombre es un vino que muestra el resultado de…
Macià Batle y sus vinos de maceración carbónica febrero 2020 El celler Macià Batle presentó el día de ayer los vinos de maceración carbónica de dos mil diecinueve. Se trata de un vino joven ( novell) que, como todos los años, un artista se hace cargo de ilustrar. Esta vez ha sido Rafel Vaquer el…
empanadas y vino – de carne y al borgoña, de queso… OTRA DE LAS MEJORES EMPANADAS Y VINO – de carne al borgoña En una sartén de doce pulgadas, calentar el aceite a temperatura media-alta. Cocinar la cebolla en aceite de 1 a dos minutos o bien hasta el momento en que esté traslúcida. Añadir…
La cocina tailandesa de los chefs de Blue Elephant enero 2020 Aprende a hacer una pluralidad de recetas tailandesas tradicionales a lo largo de una clase de cocina privada en la Escuela de Cocina y Restaurante Blue Elephant en la ciudad de Bangkok. Vas a trabajar al lado de de los mejores chefs del restorán,…
La vendimia de Bodegas Pomar es una experiencia que nos deja aprender sobre la preparación de vinos enero 2020 Y recorrer los viñedos, efectuar el tradicional pisado de uvas, gozar de la música larense y saborear la gastronomía local en armonía con el portafolio de productos de la marca. bodegaspomar.com.ve
Con una localización en el centro histórico de Haro se desea conjuntar en un todo en uno el mundillo del vino, el ocio, la gastronomía y la pasión por los vehículos. El pasado catorce de mayo se presentó en la urbe de Haro, aspirante a Ciudad Europea del Vino dos mil veinte, el proyecto Bodegas…
Si piensas en adquirir una báscula de cocina, una envasadora o cualquier de los electrodomésticos de cocina imprescindibles, y no sabes cuál escoger, despreocúpate porque te voy a desvelar cuáles son los modelos que mejor relación calidad coste tienen. Para que no desperdicies tu dinero buscando mal los electrodomesticos de cocina imprescindibles, en básculas digitales…
BOTELLEROS A MEDIDA – botelleros de vino – botellero metálico – botellero plastico apilable – botellero de metal – estanteria botellero – expositores de vino… ¿Cómo son los mejores botelleros a la medida que podemos encontrar en el mercado? Si eres de las personas a las que les agrada guardar algo más que solo varios vinos…
Tim Atkim visita la Argentina para probar nuestros vinos desde mil novecientos noventa y dos, lo que lo hace una de las personas más autorizadas para opinar a este respecto. Además de esto, afirma , «paso todo el tiempo posible visitando bodegas y hablando con los productores, lo que creo que me diferencia de otros…
Bodegas Godelia es el sueño de una familia apasionada por la agricultura, por la creación de un legado y una herencia vitivinícola en el Bierzo. diciembre 2019 Bodegas Godelia es un instante en el Camino de la ciudad de Santiago. Uno afín al que un buen día un imborrable peregrino les contó de forma muy…
Todo comienza por la observación y análisis de las uvas para decidir el comienzo de la vendimia diciembre 2019 Va a ser manual y en cajas para tener el máximo cuidado de exactamente las mismas. Se sigue el proceso con el transporte y recepción de las uvas en la bodega para, una vez allá, pesarlas…
