VINOS DENOMINACION TORO

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Los vinos de Toro cuentan con una enorme tradición. Sus orígenes son precedentes al asentamiento de los romanos.
En la Edad Media fue muy considerado, siéndole concedidos privilegios reales que dejaban su comercialización en urbes donde la venta de otros vinos estaba prohibida.

Se llenaron con estos vinos bodegas reales y barcos que alcanzarían las tierras del nuevo mundo. Durante el siglo XIX se exporta en grandes cantidades a Francia para reemplazar la carencia de vino provocada por la plaga de la filoxera.

En los años setenta se dan los primeros pasos para crear lo que con el tiempo llegaría a ser la Denominación de Origen Toro, cuya culminación llega en 1987. En la actualidad el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro avala la calidad de 51 bodegas. La evolución que ha experimentado en las últimas décadas les ha llevado a ser protagonistas del magma que arrastra la crítica de vinos tanto a nivel nacional como internacional.

+ en: Historia. Consejo Regulador Vinos Denominación de Origen Toro

ACTUALIDAD DENOMINACION TORO

  • La D.O. Toro continúa con su etapa promocional esta primavera 2019.
    el día abril 2, 2019 a las 10:00 pm

    Dentro del área de promoción internacional llevada a cabo por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, en el día de ayer ha comenzado la primera de las misiones inversas con importadores procedentes de diferentes países estratégicos para el vino de Toro. Estas misiones inversas tienen como objetivo principal la captación de importadores de cada país objetivo para que viajen hasta Toro y puedan conocer de primera mano las bodegas, viñedos, vinos y en general,  la zona de producción… etc, para así conseguir proyectar una mejor imagen de la D.O. del vino de Toro y poner cara a las personas que están detrás de cada proyecto y vino, dando comienzo a una relación de confianza que en el futuro a corto plazo pueda convertirse en una relación económica de interés tanto para las bodegas de Toro como para los importadores en sus países de origen. En esta ocasión ha sido el turno de los importadores de Estados Unidos, que desde el lunes día 1 de abril hasta el jueves 4 podrán visitar y conocer la D.O. mediante una dinámica que se repetirá en las dos misiones inversas venideras. El primer día  está destinado a una mini feria o  showroom, que consiste en una serie de entrevistas personales con los representantes de las bodegas participantes en cada misión inversa en la que los importadores pueden catar los vinos de cada una de las bodegas e intentar entablar relaciones comerciales en un futuro. Los dos días restantes se reservan para visitas a algunas de las bodegas participantes para comprobar de primera mano las instalaciones, el viñedo, las infraestructuras etc, de la D.O. y así poder construir una mejor imagen de este viaje comercial tan visionario. En esta ocasión, las bodegas participantes de la misión inversa han sido: Sobreño, Rodriguez Sanzo, Fariña, Liberalia Enológica, Torreduero, Francisco Casas, Pagos del Rey, Orot, Divina Proporción, Rejadorada, Monte la Reina, La viña del Abuelo, Viñaguareña, Pagos de Matarredonda, Quinta de la Quietud, Frutos Villar y Valbusenda. En las próximas semanas tendrán lugar otras dos misiones inversas, con China y Suiza respectivamente. La mecánica será la misma, showroom con las bodegas interesadas en dicha misión inversa y los dos días próximos estarán destinados en exclusiva a la visita de bodegas y viñedos para lograr ese impacto complementario que desde el Consejo Regulador se busca, ayudando de esta manera a que los fantásticos vinos de Toro y las labores realizadas por las bodegas puedan verse recompensados con un incremento de las ventas y una mayor presencia y notoriedad del nombre de la D.O. a nivel internacional. De esta manera Toro sigue apostando por la exportación, intentando mantener el puesto de la D.O. de Castilla y León que más porcentaje de exportación tiene, como hasta ahora los datos abalan. En paralelo y dentro del marco de la promoción de los vinos de Toro, a lo largo de la primavera, sigue el camino promocional de la D.O. Toro en cuanto a la asistencia a eventos y ferias tanto a nivel nacional como internacional. Las próximas paradas del Consejo Regulador serán el Salón de Gourmets de Madrid que se celebra del 8 al 11 de abril, la Feria Nacional del Vino (Fenavin) en Ciudad Real que tiene lugar del 7 al 9 de mayo y una de las nuevas apuestas en la promoción internacional de este año por parte de la D.O., la asistencia a Vinexpo en Burdeos, una de las ferias más importantes del mundo del vino a nivel internacional, siendo junto con Prowein (Alemania) las dos ferias más importantes del vino en Europa. […]

  • La D.O. Toro viaja hasta Mallorca para acudir a la Asamblea de primavera de la CECRV
    el día marzo 31, 2019 a las 10:00 pm

    Este fin de semana ha tenido lugar la asamblea anual de primavera de la CECRV (Conferencia Española de Consejos Reguladores Vítivinicolas) que en esta ocasión ha tenido lugar en Palma de Mallorca para conmemorar de este modo el vigésimo aniversario de la creación de la DOP Pla i Llevant. Las 54 Denominaciones de Origen integrantes de la CECRV, de las 69 que existen en España, tienen como misión la representación de las mismas ante el Gobierno y organismos o entidades públicas, privadas, internacionales... etc, que estén relacionadas, directa o indirectamente con el mundo del vino. En esta reunión se han debatido diversos puntos que atañen a las políticas de calidad, protección y promoción de las DD.OO. respecto de la Unión Europea, además se han  presentado los presupuestos para el año 2019 y diversas acciones de formación. Finalmente, el Presidente de la CECRV presentará su informe en el que se recogen todos los acuerdos alcanzados.  La DOP Pla i Llevant quiere aprovechar la ocasión para que los miembros de la CECRV conozcan de primera mano diversos aspectos de la cultura y gastronomía de la isla. Para ello ha preparado visitas y recepciones al castillo de Bellver, a bodegas de la DO y una visita al barrio antiguo de Palma, dédalo de calles en torno a la Catedral y el Palacio de la Almudayna, residencia oficial de los Reyes de España en sus estancias en la isla. Sin duda una ocasión ideal para seguir construyendo nuestro futuro de la mano de todas las DO de España para alcanzar los objetivos marcados de manera satisfactoria.&nbs […]

  • La revista Decantar analiza y reconoce el potencial de los vinos de Toro en su revista de marzo.
    el día febrero 28, 2019 a las 11:00 pm

    En el mes de noviembre, la Master of Wine Natasha Hughes visitó Toro para conocer de primera mano la región en una visita en la que pudo degustar una gran cantidad de vinos y apreciar de primera mano los viñedos y parajes que componen la D.O. Toro y que dotan de esas características tan significativas a sus vinos. En su artículo habla sobre la historia con la que cuentan los vinos de Toro, y hace énfasis en la presencia que tuvo en el descubrimiento de América en 1492, ya que fue el vino empleado en la travesía que emprendió Colón hacia el Nuevo Mundo. Destaca que “Toro es un paraíso para los amantes de las viñas viejas”, puesto que la gran mayoría del viñedo que compone la D.O. Toro responde a esta característica, lo que dota a los vinos procedentes de esas viñas viejas y en ocasiones centenarias de unos matices que los hacen únicos en comparación con sus homólogos.  Además, también le dedica varias líneas a hablar sobre la variedad reina de la D.O., la Tinta de Toro, de la que explica sus peculiaridades y características que la diferencian de otras variedades. Menciona también los diferentes tipos de suelos que se pueden encontrar en la D.O. Toro y que dotan de particularidades diferentes a las uvas que se encuentran sobre ellos, impregnándoles características diferentes dependiendo del lugar en donde de procedencia de la uva. Cabe destacar un apéndice que se incluye con la información y peculiaridades de las añadas desde 2011 hasta la 2018, algo interesante ya que en cada una de ellas se aprencian diferencias, lo que hace que los vinos pertenecientes a una u otra, tengan algún distintivo con respecto a sus análogos de otra añada. *Decanter March 2019. Volume 44, Nº6. Páginas 89-96. […]

  • Los vinos de Toro triunfan en la cata Spring Tasting 2019 de Mundus Vini
    el día febrero 27, 2019 a las 11:00 pm

    El pasado martes 26 de febrero pudimos conocer los resultados de la cata de primavera del Gran Premio Internacional del Vino “MUNDUS VINI” que tuvo lugar a finales del mes de febrero. El evento, que tuvo una duración de 6 días ha contado con la participación activa de cerca de 260 expertos y profesionales de más de 50 países del mundo, que pudieron degustar y puntuar los más de 7200 vinos presentados procedentes de unas 150 regiones vitivinícolas diferentes de todo el mundo. Los vinos que han resultado ganadores del Premio Mundus Vini serán presentados al público en la Feria de Prowein 2019 que tendrá lugar en Alemania del 17 al 19 de marzo. Del mismo modo, aquellos que han recibido una mención especial serán galardonados y presentados en un evento exclusivo en la ciudad alemana Dusseldorf el primer día de la feria. Los vinos españoles han sido galardonados con un total de 623 medallas del Premio Mundus Vini y en concreto los vinos de la Denominación de Origen de Toro han conseguido más de 14 medallas de oro y unas 12 medallas de plata. Sin duda los esfuerzos y el gran potencial de nuestra D.O. se ven premiados con estos galardones. ¡Gran trabajo! - Si quieres más información entra en: www.meininger.de/es y conoce todos los resultados de la MUNDUS VINI Spring Tasting 2019. *Fuente: https://www.meininger.de/es […]

  • ¿Te lo has perdido? Esta es la noticia que @opiniondezamora ha publicado sobre nosotros este fin de semana. Échale un vistazo para ver en tooodos los sitios en los que estaremos presentes
    el día febrero 18, 2019 a las 11:00 pm

    […]

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