RECETAS DE COCINA Y VINO: Hamburguesa de pescado

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HAMBURGUESA DE PESCADOR100La receta que he encontrado hoy y que te aconsejo es esta Hamburguesa de pescado y quinoa. que el autor recomienda, sobre todo, para los niños. Es una hamburguesa diferente y muy original a base de pescado blanco (preferiblemente) y con un alimento también muy moda, la quinoa. Toda ella acompañada por una salsa holandesa. RECETAS DE COCINA Y VINO: Hamburguesa de pescado

¿ Por que es especial para los niños? Pues porque es una alternativa para que no le hagan “ascos” al pescado, que ya sabemos que a muchos niños, les cuesta. Nos cuentan la receta y sus ingredientes en  Hamburguesa de pescado y quinoa | Especial niños | El Saber Culinario.

CASTROVIEJOEn cuanto al vino, como se trata de niños, y sin que sirva de preferente, voy a recomendar un mosto blanco, cualquiera de ellos. Pero, para los mayores, sí que hay consejo: Un Rioja Castroviejo Joven del  2014 que podéis adquirir online en saboresdelarioja.com/es/vinos-de-rioja/16-vino-de-rioja-castroviejo-joven-2014-vinos-de-rioja

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