COCINA – VINOS – RESTAURANTES – ENOTURISMO

zona tapas mallorca: Nikki Beach

agosto 2016 – zona tapas mallorca: Nikki Beach El chiringuito más fashion de Mallorca, que también nos vale para hacer una paradita de tapas es el Nikki Beach Mallorca. Hay de todo como en botica: gente sexy en camas balinesas, refrescantes y exóticos cócteles, alta gastronomía, Dom Pérignon… Y algún que otro blogger veraneando. También los DJs dr… Keep Reading

BLOG/VINOS

BAIGORRI CRIANZA PRECIO

Baigorri Crianza es un magnífico exponente del Rioja moderno y su relación calidad/precio es muy buena. Es un buen crianza riojano. mayo 2016 – BAIGORRI CRIANZA PRECIO FICHA TÉCNICA Bodegas Baigorri – Baigorri Crianza D.O. – Rioja Subzona: Rioja Alavesa – Tinto Crianza – 2012 – 14,5% vol. Variedad: 90% Tempranillo 5% Garnacha 5% otras variedades – Viñedos viejos ubicados en la localidad de Samaniego y a… Keep Reading

BLOG/BODEGAS/NOTICIAS

LOS VINOS DE BODEGAS CÁNDIDO HERNÁNDEZ PÍO

Un Nuevo Reconocimiento Internacional para los vinos de las Bodegas Cándido Hernández Pío. Dos MEDALLAS DE PLATA + dos MEDALLAS DE BRONCE Y 1 COMMENDED EN EL CONCURSO DECANTER WORLD WINE AWARDS DE LONDRES INGLATERRA de dos mil dieciseis. LOS VINOS DE BODEGAS CÁNDIDO HERNÁNDEZ PÍO Para sus vinos: Balcón Canario, Viña Riquelas ( Negramoll y Gual) y… Keep Reading

BLOG

DE TAPAS POR ESPAÑA

Las tapas son una de las mejores cosas que hay en España. En primer lugar porque, sobre todo en verano, es una maravilla sentarte a la sombra en una terraza de cualquier rincón de nuestra geografía, con una cervecilla o un vino y unas tapillas. En consecuencia este post lo iré haciendo poco a poco y… Keep Reading

90 VARAS PRESENTA SUS CERVEZAS MÁS VERANIEGAS

90 VARAS PRESENTA SUS CERVEZAS MÁS VERANIEGAS – Tras un año de preparativos Cerveza 90 Varas saca sus primeras variedades de cerveza artesana. Lo más peculiar es que se trata de cerveza artesana elaborada íntegramente con productos naturales de Cerezo de Abajo. Estamos hablando de una microcervecería cuyo nombre hace referencia al ancho de una cañada real, tal y como… Keep Reading

BLOG/RECETAS

como hacer patatas con pescado

  Bart van Olphen está de vuelta con un magnífico pescado y patatas fritas de receta casera. La cerveza le da un toque al bacalao crujiente con patatas cocinadas, menta y puré de guisantes. No hay nada como esto. Crujiente y reconfortante, es un plato ganador. ¿Que más se le puede pedir a un pescado y unas patatas fritas? Keep Reading

Restaurantes en Londres: Ottolenghi Islington

Restaurantes en Londres: Ottolenghi Islington Ottolenghi Islington 287 Upper Street, Islington, Londres N1 2TZ Está un poco lejos del centro, pero merece la pena el paseo. Es el Buque insignia del grupo del que es propietario el israelí Yoham Ottolenghi, que lleva años conquistando a los londinenses con su cocina mediterránea. Una auténtica fiesta para  los sentidos. Un restaurante de… Keep Reading

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