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RECETAS - page 5

RECOPILACIÓN DE LAS MEJORES RECETAS DE COCINA Y LOS MEJORES VINOS PARA ACOMPAÑARLAS.

RECETAS DE COCINA: Pastel de atún

in RECETAS

RECETAS DE COCINA: Pastel de atún. Una receta sencilla de pastel de pescado en la que se puede sustituir el atún por un lomo de salmón o pescado limpios de piel y espinas (200 gr). Se pone un par de minutos al microondas y después se desmenuza un poco. Acompañado por una ensalada se consigue un plato único bastante completo. Muy fácil…

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RECETAS DE COCINA: Queso a la plancha con jamón

in RECETAS

RECETAS DE COCINA: Queso a la plancha con jamón Una bola de pan redondo en lugar de un pan ovalado, para hacer un queso a la parrilla de gran tamaño que llene la sartén. Con esta técnica puedes hacer tus propias combinaciones de queso a la parrilla. Para 4 personas: 1 pan crujiente (también llamado boule) Su…

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UN MONTON DE ENSALADAS FACILES Y RICAS PARA EL VERANO

in RECETAS/VARIOS

Hoy la cosa va de ensaladas faciles y ricas, y lo primero que quiero aconsejarte es que procures añadir huevo a ellas. ¿Por? Pues porque parece ser que los científicos han descubierto que  los huevos mejoran la absorción de los nutrientes, reducen la inflamación y también el estrés oxidativo. Si usas huevos duros en las ensaladas tendrás más carotenoides saludables…

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DE ENSALADA DE SALMON

in BLOG/RECETAS

DE ENSALADA DE SALMON: La primera, una Ensalada de salmón y espárragos trigueros. Precisarás trescientos gramos de Salmón ahumado además de 500 gramos de espárragos trigueros, también 250 gramos de Tomate, 150 gramos de Lechuga, 125 gramos de Yogur natural desnatado, Aceite de oliva (Al gusto), Sal (Al gusto) y 1/2 Limón Preparación Lavar y recortar…

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como hacer patatas con pescado

in BLOG/RECETAS

  Bart van Olphen está de vuelta con un magnífico pescado y patatas fritas de receta casera. La cerveza le da un toque al bacalao crujiente con patatas cocinadas, menta y puré de guisantes. No hay nada como esto. Crujiente y reconfortante, es un plato ganador. ¿Que más se le puede pedir a un pescado y unas patatas fritas?

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PANQUEQUES RECETA BASICA Y MARIDAJE

in BLOG/PRODUCTOS GOURMET/RECETAS

¿Sabes como se hacen los panqueques? ¿Con que vinos maridan bien? ¿Cuantas clases de panqueques hay en la cocina internacional? PANQUEQUES RECETA BASICA Y MARIDAJE Los panqueques son una masa finísima que se hace con harina, huevos y leche. Pueden ser dulces o salados. Se preparan de una forma muy rápida, tanto que una sola persona puede preparar hasta 1…

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