Category archive

BODEGAS

trufa negra: La de Soria en el Hotel Alfonso VIII

in COSAS/ENOTURISMO/LUGARES/MIS RESTAURANTES FAVORITOS/PORTADA/PRODUCTOS GOURMET

trufa negra: La de Soria en el Hotel Alfonso VIII Si hablamos un poco de turismo gastronómico, podemos hacernos eco del éxito que está teniendo la Trufa Negra de Soria, que es toda una marca de garantía. Concretamente tenemos una opción culinaria especial para disfrutarla, la que nos ofrece el Hotel Alfonso VIII. Si tienes…

Keep Reading

DEPOSITOS DE ACERO INOXIDABLE PARA VINO

in BLOG/BODEGAS/PORTADA

De los mejores vinos blancos de España son los albariños de las Rías Baixas. Algunos, de larga crianza, destacan por ser de entre los más caros del país. Estos y otros vinos de calidad tienen en común que han madurado en barricas de acero, y es de esto de lo que os quiero hablar en este post. DEPOSITOS DE…

Keep Reading

Ruta de los vinos en Mallorca

in BODEGAS/ENOTURISMO/LUGARES/PORTADA

Ruta de los vinos en Mallorca 02/15/2019 Si aún no conoces la ruta vinícola en Mallorca tengo que recomendarla, al tiempo que decirte que para recorrer a tu aire la isla y no perderte nada de nada puedes optar por  Alquilar coche en Mallorca. Si bien todas las Islas Baleares son un destino de buen tiempo,…

Keep Reading

FOOD DESIGN, DE EXPERTOS

in + COCINAS/BLOG/ENOTURISMO/PORTADA/VARIOS

FOOD DESIGN, DE EXPERTOS – Comestible y diseño se encuentran en el camino de las gentes. Cuando lo hacen, llevan la inspiración al plato. Despertar, crear, inspirar futuros alimentarios. Es bueno saber y aprender a coleccionar sabores, y a salvarlos. No sobran los juegos y los ensayos que despiertan nuestros sentidos. Calorías de color, a…

Keep Reading

BODEGAS MANZANOS – visitas guiadas y mucho más

in BLOG/BODEGAS/ENOTURISMO/LUGARES/PORTADA

BODEGAS MANZANOS – visitas guiadas y mucho más – Bodegas Manzanos es fruto del trabajo de cinco generaciones de la familia Fernández de Manzanos, cuya tradición vitivinícola se remonta a 1890. Está situada en la localidad navarra de Azagra, entre las poblaciones de San Adrián y Calahorra, en la frontera de la Comunidad Foral con…

Keep Reading

bodegas manzanos: El recuerdo de una experiencia memorable en torno al vino

in BLOG/BODEGAS/PORTADA

  “El recuerdo de una experiencia memorable en torno al vino en Bodegas Manzanos” El Château del Reyno bodegas manzanos: El recuerdo de una experiencia memorable en torno al vino Bodegas Manzanos, conocida como el buque insignia de Manzanos Wines, guarda entre sus paredes, desde hace más de 125 años, la tradición vitivinícola de una…

Keep Reading

Bodegas Quinta de Aves: conquistaba el lejano Oriente en 2016

in ASI FUE/BODEGAS

NOVIEMBRE 2016 – NOTA DE PRENSA También ha logrado otras dos medallas en el certamen internacional “Tempranillos al mundo” Bodegas Quinta de Aves conquista el lejano Oriente al obtener dos medallas de Oro en el Asia Wine Trophy · Los vinos Quinto 2014 y Otus Tempranillo 2014 consiguen la Medalla de Oro en el Asia…

Keep Reading

PAGO DE CARRAOVEJAS: Para vinos, la Ribera.

in BLOG/BODEGAS/NEWS/VINOS

Hablar de los Vinos de Pago de Carraovejas es hacerlo de algunos de los que para muchos son de los mejores vinos del mundo. Sí, se que es arriesgado hacer una afirmación así porque, como en todo, también en los vinos hay lo que se dice “para gustos colores”. Pero te aseguro que hay razones, al menos,…

Keep Reading

TRASIEGO, CLARIFICACIÓN, FILTRADO Y CRIANZA DEL VINO

in BLOG/BODEGAS/VARIOS

Trasiego, clarificación, filtrado y crianza del vino Un vino de crianza es muy deseado por catadores y amantes de sabores sofisticados que lo eligen para momentos importantes en todo el mundo. Se considera que un vino es de crianza porque ha pasado por un proceso físico-químico dentro de barricas de roble en su mayoría durante…

Keep Reading

La filosofía de Bodegas Emilio Moro, de la Ribera del Duero

in BLOG/BODEGAS/NEWS

Su filosofía de trabajo se fundamenta en la tradición, la innovación y la responsabilidad social. La filosofía de Bodegas Emilio Moro, de la Ribera del Duero TRADICIÓN que es responsabilidad con la marca. Aprovechar los conocimientos adquiridos durante los años y mejorarlos buscando la excelencia. La calidad de estos vinos está basada en la tradición de 3 generaciones.…

Keep Reading

VINOS DENOMINACION TORO

in BLOG/BODEGAS/NEWS

Los vinos de Toro cuentan con una enorme tradición. Sus orígenes son precedentes al asentamiento de los romanos. En la Edad Media fue muy considerado, siéndole concedidos privilegios reales que dejaban su comercialización en urbes donde la venta de otros vinos estaba prohibida. Se llenaron con estos vinos bodegas reales y barcos que alcanzarían las…

Keep Reading

BODEGA HIRIART: El alma en la elaboración del vino

in BLOG/BODEGAS

  NOTA DE PRENSA – ENTREVISTA – 05/03/2017 Carlos Muñoz Conde, director de Bodega Hiriart: ”Ponemos alma al proceso de elaboración del vino” Hace 10 años los hermanos Muñoz Conde se embarcaron en el proyecto de construcción de una moderna bodega sobre la antigua bodega familiar del siglo XVII, que permanece intacta, uniendo la nueva…

Keep Reading

BODEGAS VERUM RECUPERA LO TRADICIONAL EN SUS VIÑEDOS ECOLÓGICOS

in BLOG/BODEGAS/ENOTURISMO/VINOS

Hace unos meses descubrí una bodega en Castilla la Mancha que me llamó especialmente la atención por su filosofía de volver a lo más tradicional y auténtico, se trata de Bodegas Verum y para ello seleccionan algunas parcelas de “cencibel”, las de más edad. ¿Sabías que Verum significa verdadero? BODEGAS VERUM RECUPERA LO TRADICIONAL EN…

Keep Reading

vino australiano: Sandalford Wines

in BLOG/BODEGAS

Wines Sandalford realiza sus vinos desde hace más de ciento cincuenta años. En Australia. vino australiano: Sandalford Wines Desde principios de los noventa Sandalford Peter y Debra Prendiville se pusieron al timón. Hicieron cambios significativos en la bodega a lo largo de los últimos diez años. Instauraron prácticas modernas, sin olvidar la tradición y la mística del…

Keep Reading

Go to Top