COCINA – VINOS – RESTAURANTES – ENOTURISMO

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LOS EVENTOS Y ACTIVIDADES + RECOMENDADOS DEL SECTOR - ENOTURISMO - TURISMO GASTRONÓMICO - FIESTAS Y FESTIVALES - Apúnta tus favoritos en tu Agenda Enoturística y Gastronómica. APÚNTALO EN TU AGENDA

LA BUENA PRESENTACION EN LA COCINA: Neurococina

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¿Has oído hablar de la Neurococina? Yo si. Ayer. LA BUENA PRESENTACION EN LA COCINA: Neurococina La buena presentacion en la cocina da origen a todo un arte: la neurococina. Cuando me preguntaron pensé enseguida que se trataba de algún que otro invento de algún doctor o licenciado argentino, pero no, es una cosa de…

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LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA

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LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA NP 2017 04/03/2017 LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA – DE TIERRA Y MAR AL CIELO • El Tour de promoción internacional de la gastronomía gallega, Galician Gourmet Extravaganza presenta los productos delicatessen más exclusivos en el rascacielos más…

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LIMPIEZA DE COCINAS INDUSTRIALES Y RECAMBIOS

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La limpieza y el mantenimiento periódico en las cocinas es algo esencial, para alargar su vida útil. También para elevar a lo más alto su eficacia. No se puede dejar una cocina, y menos una industrial, día tras día sin una buena conservación y sin la limpieza adecuada. En un hotel o en un restaurante, si cabe, esto es aún más…

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“LAS 5 FIESTAS GASTRONÓMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER EN JUNIO”, BY RUTA INTEGRA2

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“LAS 5 FIESTAS GASTRONÓMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER EN JUNIO”, BY RUTA INTEGRA2 GRAN CANARIA GASTROFEST 2017, en Las Palmas de Gran Canaria Las Palmas acogerán este salón referente en el sector alimentario, donde se darán a conocer las nuevas tendencias culinarias en un espacio abierto al público. Numerosos expertos en gastronomía dejarán huella…

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UN VIAJE A LA COCINA INDIA

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En la India hay muy buena cocina y muy buenos restaurantes. A pie de calle se pueden encontrar sitios para comer por unas pocas rupias. Desde sesenta rupias ya puedes comer cosas… y la horquilla de costo llega hasta las doscientas-doscientas cincuenta rupias los platos elaborados que lleven pollo/pescado. En los hoteles de cinco estrellas los…

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Todas las fiestas populares de España en un solo portal ¿está la tuya?

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Cuando va llegando el verano España se prepara para la celebración de miles de fiestas de pequeñas, medianas y grandes localidades. Son las fiestas de los pueblos, las ferias populares, los festejos de barrio. Para quienes dejaron el pueblo algún día, el feliz encuentro con sus raíces. Pero también una oportunidad para recorrer nuestro país…

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MARIDAJE CERVEZA ARTESANAL Y NAVIDAD

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La cerveza, al igual que el vino y otras bebidas, también tiene su maridaje. MARIDAJE CERVEZA ARTESANAL Y NAVIDAD Ahora que estamos próximos a las fiestas navideñas, podría recomendar unas buenas cervezas para la Nochebuena y la Noche Vieja. cervezas que maridarán perfectamente con un buen plato de jamón. Por ejemplo, las rubias Light o Ice…

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LAS 5 FIESTAS VINÍCOLAS QUE NO TE PUEDES PERDER EN ABRIL, BY RUTA INTEGRA2

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Vamos a iniciar una interesante colaboración con una web que fomenta, entre otras cosas, algo que tiene mucho que ver con todo lo que tocamos en este blog: las fiestas del vino. Ya he hablado en otras ocasiones de Ruta Integra2, un portal dedicado y especializado totalmente a festejos populares gastronómicos en España. Se han ofrecido a pasar…

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CELEBRA SAN VALENTÍN EN LA DEHESA LAS TABLAS

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CELEBRA UN SAN VALENTÍN DE ENSUEÑO EN LA DEHESA LAS TABLAS La Dehesa Las Tablas ha diseñado un menú especial para parejasdel 14 al 17 de febrero que consta de siete pases que te enamorarán por un precio de 40 euros por persona. Este establecimiento ubicado en Las Tablas, del Grupo de Restauración La Dehesa,…

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Una maquina para hacer galletas caseras

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  ¿Quieres galletas calientes caseras y rápidas con virutas de chocolate? Con este nuevo horno automático de encimera tenemos el gadget de cocina para hacer galletas que necesitamos. Para hacernos nuestras galletas recién horneadas en menos de diez minutos. Una maquina para hacer galletas caseras Se trata de la aplicación de cocción SideChef, el horno Smart Cookie de…

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FIESTAS EN SEPTIEMBRE QUE SI PUEDES NO TE DEBERÍAS PERDER, por Ruta integra2

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Si tienes agobio postvacacional, date un voltio por estas fiestas gastronómicas populares que nos recomienda, una vez más, Ruta Integra2. CONCURSO INTERNACIONAL DE PAELLA VALENCIANA EN SUECA, VALENCIA El Domingo diez de septiembre se festeja en Sueca, Valencia, el renombrado concurso internacional de paella tradicional valenciana. Todos los años compiten chefs de diferentes localidades y países…

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Expoliva – Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines

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  La Feria Internacional del Aceite de Oliva y también de las Industrias Afines. 05/04/2017 – EDICION 2017 Expoliva es un acontecimiento que cita a los profesionales del campo. La edición de 2017 se celebra del diez al trece de mayo. Se sostiene en el leimotiv ‘Paisaje del Olivar, Patrimonio de la Humanidad’ con el…

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Los 5 eventos vinícolas y del sector que no puedes perderte en mayo

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“Los 5 eventos vinícolas y del sector que no puedes perderte en mayo”, by Ruta Integra2 Salón de Vinos Naturales de Madrid (7 de mayo) “El único salón de la capital libre de sulfitos”, así define su organizador, la Asociación de Productores de Vinos Naturales PVN, el Salón de Vinos Naturales de Madrid, que tendrá…

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Los caballeros LED iluminan el puente de mayo en Madrid

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Nota de prensa. 26/04/2017 Los caballeros LED iluminan el puente de mayo en Madrid. ‘Excelsior’, nuevo show ecuestre de los especialistas de ‘Águila Roja’ 60 animaciones diarias de teatro de calle, música y circo Del sábado 29 de abril al domingo 2 de mayo. 11:00 – 24:00 ‘Excelsior’ y ‘Justas Medievales’ en El Corral de…

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Cómo Como Festival – Barcelona. Convocatoria

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El éxito del Cómo Como Festival tuvo su inicio en la edición que se celebró en Mataró, la primera. En 2017 se celebra la segunda. En Barcelona. Los días treinta de septiembre y 1 de octubre. Es una convocatoria que concentra a restaurantes y expositores que apuestan por la gastronomía saludable. En el Port de Barcelona. + en:…

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CervezaFusión 2017 – Madrid Del 31 de Marzo al 2 de Abril.

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MERCADO DE LA CEBADA. LA CERVEZA POR FIN EN SU LUGAR. CERVEZAFUSIÓN dos mil diecisiete Cerveza Fusión reúne en la villa de Madrid a los incondicionales de la cerveza artesana del Planeta, profesionales y usuarios, comunicadores y maestros cerveceros. Todos en el Mercado de la Cebada del treinta y uno de marzo al dos de…

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FICOBA 2017 – Semana de la cerveza, feria de caravanas y salón de manualidades

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Ficoba va a ofrecer novedades al gran público en dos mil diecisiete con la celebración de nuevos eventos: el próximo mes va a llegar la Txingudi Beer Week, una feria dedicada al planeta de la cerveza. Otra de las novedades va a ser la primera Feria de Caravanas y Outdoor, que va a tener sitio…

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Concurso de cervezas artesanales de España

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El concurso internacional de cerveza Barcelona Beer Challenge (BBC) inicia el proceso de inscripción de cervezas para la edición de 2017 respaldado por el éxito de participación y mediático del primer evento en 2016. La próxima edición tendrá lugar el 25 de Marzo de 2017, y vuelve a estar enmarcada en la organización del Barcelona…

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Artevino en Zaragoza

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El prestigioso grupo vitivinícola Artevino llega a Zaragoza, el próximo 28 de noviembre, con sus vinos más laureados. La compañía, que apuesta por la elaboración de vinos de calidad a partir de variedades nacionales en las zonas más emblemáticas de sus respectivas denominaciones de origen, está compuesta por cuatro bodegas de renombre y muy premiadas…

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