EN ESTA SECCIÓN LA ACTUALIDAD Y NOTICIAS DEL SECTOR DEL VINO, EL ENOTURISMO Y LA COCINA. //
restaurantes grupo larrumba: pyt san PYT SAN japo y mex La cocina de PYT SAN es como un delirio, una alucinación gastronómica que busca el equilibrio donde “México se encuentra con Japón”. Dos países que, a pesar de su distancia geográfica, son conocidos por sus ingredientes, chiles, hierbas, pepinos y pescado, que se mezclan intensamente…
BODEGA FLORS: enoturismo en les Useres – Es una empresa familiar localizada en les Useres. En la época primaveral el campo está precioso, debido a que hay unas tonalidades verdes increíbles. Desde el verde pálido, característico de las hojas de la vid, al verde fuerte de la cebada, y pasando por las hojas del almendro y…
platinvm sparkling wine: su cóctel + vintage – Se trata de Platinvm n.º2 Vermouth y Naranja, una opción muy “chic” para maridar con tapas, canapés y snacks. En boca combina la distinción clásica del vermouth italiano con un aire moderno y exclusivo. Según la marca, esta bebida es un “acompañamiento especial” para un cóctel o…
ruta del vino francia: Clos Montmarte – Enoturismo en París – El Distrito XVIII de la ciudad más importante francesa almacena uno de los viñedos patrimoniales más curiosos y con mucha historia detrás: Clos Montmarte. Se plantó en el año 1933. Lo primero que pensamos en un viaje de enoturismo por Francia es Burdeos, Borgoña, Champagne,…
bodega ferrer bobet – Un viñedo creado por dos amigos, el productor de vino Raúl Bobet y el empresario y apasionado por el mundo del vino, Sergi Ferrer Salad. Ambos tienen en la primera línea de su decálogo la palabra respeto. No solo por la tradición de producción de vino del siglo pasado para el Priorat,…
visitar bodegas en rueda valladolid: Consolidada la Ruta del Vino de Rueda – Medina del Campo se posiciona como referente en el ámbito del enoturismo Medina del Campo pertence a las localidades castellanas históricamente ligadas al vino. Sus pedanías después de La Seca y Rueda es el término municipal que más hectáreas de viñedo adscritas…
carraovejas bodega – una experiencia de enoturismo. Una vivencia de Enoturismo, donde los protagonistas del vídeo y del canal que sigo y os recomiendo visitan una de las bodegas de la Ribera del Duero, que yo también he recomendado a menudo. ¡Que envidia! Yo también tengo pendiente esa visita a Pago de Carraovejas. Nos muestran…
IWINETC es el acontecimiento mundial líder para la industria del vino y el turismo culinario. Se celebra en diferentes sitios de interés en el mundo del vino a nivel mundial. El acontecimiento dura 3 días (conferencia de 2 días y 1 día de taller). IWINETC tiene una historia de años como el acontecimiento líder para…
donde comer en sevilla capital: Casaplata – Que Sevilla tiene un color y un sabor particular lo sabíamos pero la verdad es que siempre que pensamos en esta localidad andaluza visualizamos su lado más artístico y más flamenco, su Feria de Abril, sus rebujitos, su manzanilla y sus trajes de faralaes, también sus tapas… Casaplata…
bodegas galicia: Enoturismo en Rías Baixas – La cuna del albariño puede conocerse En bicicleta, disfrutando de un concierto, paseando por pueblos marineros o desde la playa. Aquí hay, además de playas, islas, balnearios, pueblos marineros y muchas más riquezas… En Rías Baixas hay una cantidad enorme de bodegas que proponen al enoturista la oportunidad de…
restaurantes top de madrid: Vermutería Meraki La firma de diseño Meraki Studio Madrid, localizada en el vecindario de la Salesas, se apuntó a la creciente moda del vermú convirtiendo en el transcurso de un día su local de la calle Campoamor en la “Vermutería Meraki”. Con un montaje muy particular y con sus piezas más…
turismo gastronomico en el mundo mundial: Enoturismo en Francia – Las viñas esculpen ya hace 20 siglos a Francia. Y el país, que alcanzó una afluencia turística récord con 89 millones de visitantes extranjeros en 2017, se dio cuenta muy tarde del formidable potencial del turismo del vino. Para Michel Bernard, presidente del ‘Cluster Oenotourisme’…
bodegas lozano: desde 1853 – Desde que todo comenzó en 1853, la familia Lozano mantuvo la tradición de respetar y proteger la tierra como uno de sus principios. La producción anual es de 6500 kilos por hectárea debido al clima típicamente continental. La calidad de la tierra y su humedad, la temperatura, el tipo de…
ruta de vino que te aconsejo: Valle del Carche – Juan Vicente García Carrión, gerente de Hacienda del Carche y Casa de la Ermita, se ha embarcado en un enorme emprendimiento enoturístico, para poner en valor el paraje de la región de El Carche, y sugerir a los visitantes una interfaz de multiservicios de enoturismo. Según…
Rutas y agencias de enoturismo: Riojatrek – Riojatrek cumple 10 años en el área del enoturismo Comenzaron con una actividad participativa llamada “Viticultor por un día” por la que consiguieron el premio a mejor negocio emprendedor 2008. Riojatrek se dedica al turismo del vino en la D.O.C. Rioja y en 2018 cumple sus primeros diez años…
festival de comida INTERNACIONAL: Good France – 03/23/2018. En su cuarta edición, Goût de / Good France reunía a más de 3.000 cocineros de 5 continentes para festejar la gastronomía francesa el primer día de primavera, el 21 de marzo de 2018. En cada lugar de comidas que participas, con apariencia de una comida, el…
