Bodegas Torres y su antología de vinos emblema

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Bodegas Torres lanza una antología de sus vinos

Bodegas Torres y su antología de vinos emblema

Antología Miguel Torres es el nombre con el que Bodegas Torres ha bautizado una selección de sus vinos icono. 5 genuinas joyas que representan, como pocas, el legado de la familia, viticultores de 5 generaciones.

Bodegas Torres recobra, desde hace 3 décadas, variedades de uva ancestrales que se creían extinguidas. De las cuarenta ya recuperadas, entre ocho y diez presentan gran interés enológico. Aparte de garró y querol, resaltan selma blanca, moneu y gonfaus, estas 2 últimas muy resistentes a la sequía y a elevadas temperaturas, lo que las hace singularmente interesantes frente al cambio climático

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