COCINA – VINOS – RESTAURANTES – ENOTURISMO

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JOHNNY ZURI

JOHNNY ZURI has 267 articles published.

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BODEGAS VERUM RECUPERA LO TRADICIONAL EN SUS VIÑEDOS ECOLÓGICOS

in BLOG/BODEGAS/ENOTURISMO/VINOS by

Hace unos meses descubrí una bodega en Castilla la Mancha que me llamó especialmente la atención por su filosofía de volver a lo más tradicional y auténtico, se trata de Bodegas Verum y para ello seleccionan algunas parcelas de “cencibel”, las de más edad. ¿Sabías que Verum significa verdadero? BODEGAS VERUM RECUPERA LO TRADICIONAL EN…

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restaurante monastrell alicante

in BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS by

María José San Román tiene ahora su restaurante Monastrell en el paseo Marítimo, al lado del Real Club de Regatas de Alicante. Recibió su estrella Michelin en noviembre del dos mil trece, siendo el único restaurante de Alicante con esta distinción por el momento. Se trata de una apuesta firme por la cocina saludable y sustentable y con productos…

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LA BUENA PRESENTACION EN LA COCINA: Neurococina

in + COCINAS/BLOG/VARIOS/VISTO EN TIENDAS ONLINE by

¿Has oído hablar de la Neurococina? Yo si. Ayer. LA BUENA PRESENTACION EN LA COCINA: Neurococina La buena presentacion en la cocina da origen a todo un arte: la neurococina. Cuando me preguntaron pensé enseguida que se trataba de algún que otro invento de algún doctor o licenciado argentino, pero no, es una cosa de…

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LOS VINOS DE BODEGAS CÁNDIDO HERNÁNDEZ PÍO

in BLOG/BODEGAS/NOTICIAS by

Un Nuevo Reconocimiento Internacional para los vinos de las Bodegas Cándido Hernández Pío. Dos MEDALLAS DE PLATA + dos MEDALLAS DE BRONCE Y 1 COMMENDED EN EL CONCURSO DECANTER WORLD WINE AWARDS DE LONDRES INGLATERRA de dos mil dieciseis. LOS VINOS DE BODEGAS CÁNDIDO HERNÁNDEZ PÍO Para sus vinos: Balcón Canario, Viña Riquelas ( Negramoll y Gual) y…

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DE TAPAS POR ESPAÑA

in BLOG by

Las tapas son una de las mejores cosas que hay en España. En primer lugar porque, sobre todo en verano, es una maravilla sentarte a la sombra en una terraza de cualquier rincón de nuestra geografía, con una cervecilla o un vino y unas tapillas. En consecuencia este post lo iré haciendo poco a poco y…

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE CATALUÑA: ELS TINARS

in MIS RESTAURANTES FAVORITOS/VARIOS by

Te recomiendo uno de los mejores restaurantes de Cataluña: Els Tinars. ELS TINARS, COCINA VANGUARDISTA Y A LA VEZ TRADICIONAL Para mi gusto, uno de los mejores restaurantes de Cataluña es Els Tinars. Es una masía muy moderna que practica una cocina vanguardista, de alta calidad pero a la vez tradicional. Se basan en la cocina tradicional…

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VISTO EN Degustabox: Grandes ofertas cesta de la compra

in BLOG/VISTO EN TIENDAS ONLINE by

Degustabox te hace descubrir nuevos productos e innovaciones de alimentación a un precio muy por debajo de lo que pagarías en la tienda. Un regalo muy especial. VISTO EN Degustabox: Grandes ofertas cesta de la compra Sorprende a los tuyos con una selección de más de 10 productos deliciosos por solo 5,99. Además, encontrarás gratis…

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restaurante los mercaderes sevilla

in BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS by

Los Mercaderes Calle Álvarez Quintero Coste medio veinte euros restaurante los mercaderes sevilla RECOMENDACIONES: Ensaladilla de gambas caseras – Pastel de berenjena con atún – Rollo de pollo con dátil y miel de cañita al cous-cous – Salmorejo cordobés – Mini burguer de novillo – Croquetas de puchero – Arroz casero – Meloso de buey con crema de boletus – Canelón de pato…

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APERITIVOS FACILES Y ORIGINALES: Como en Madrid

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Llega el fin de semana y tienes invitados. O bien organizas una fiesta, como si un personaje de los sims fueras, o simplemente estás solo en casa y te quieres relajar. ¿Que haces?  Pues buscas un buen vino y preparas unos pinchos. Mejor si son originales y caseros. No te vayas al super a comprar algo ya preparado.…

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cafeterias ecologicas madrid: Pum Pum Café, en Lavapiés

in BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS by

Pum Pum Café es una cafetería ecológica con brunch en Lavapiés. cafeterias ecologicas madrid: Pum Pum Café, en Lavapiés El origen de esta cafetería es una vieja carnicería que 2 hermanos han renovado creando un ambiente de lo más acogedor y castizo. Aconsejo sus bizcochos. Llama ya la atención desde la calle por la sencillez de la fachada. Café con…

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE COMIDA ASIATICA EN MADRID: Restaurante Ninsei

in MIS RESTAURANTES FAVORITOS/VARIOS by

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE COMIDA ASIATICA EN MADRID: Restaurante Ninsei El Restaurante Ninsei, en Madrid, es una de las mejores opciones en Cocina asiática que vas a encontrar en la capital. Llegamos a él bajando en Metro Alvarado, en la calle Reina Mercedes, 22. Puedes reservar en el 911 407 652. Los precios, entre 20 a 30 €. Es un restaurante…

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Enoturismo en Murcia: Hacienda del Carche.

in BLOG/BODEGAS/ENOTURISMO by

Tradición, la tierra, los viñedos, la elaboración, enoturismo en Murcia, y una bodega, Hacienda del Carche. De todo eso os voy a hablar. Visitar Hacienda del Carche es disfrutar de experiencias de enoturismo en un lugar privilegiado y degustando la gastronomía de la tierra y los productos de la bodega: Vinos de Jumilla, Vinagre Balsámico, Aceite Virgen Extra y Mermelada de…

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restaurantes en madrid de moda: Fismuler

in BLOG/MIS RESTAURANTES FAVORITOS by

restaurantes en madrid de moda: Fismuler OCTUBRE 2016 – Fismuler se inauguró hace unos meses. Nino Redruello, tercera generación de una saga de restauradores, se inspira en la cocina orgánica, vegetal, y en el Slow Food. Que funde con los mejores productos de la tierra. El producto cercano es parte esencial del estilo Fismuler, que adquieren…

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE MADRID: La excéntrica

in MIS RESTAURANTES FAVORITOS/VARIOS by

LOS MEJORES RESTAURANTES DE MADRID: La excéntrica En La Excéntrica se disfruta de la cocina tradicional en la zona de Opera, Madrid. Decoracion moderna y musica en directo. En este restaurante nos encontramos con platos típicos y atípicos, muy creativos e innovadores. Además tiene un parque infantil con monitora  los sábados y los domingos al mediodía. Dirección: Calle de las…

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VINOS PARA ACOMPAÑAR JAMON IBERICO

in BLOG/PRODUCTOS GOURMET by

¿Con qué vino acompañamos al jamón ibérico? Un buen maridaje radica en que los dos sean de calidad. La combinación ideal tradicionalmente es la del jamón con el vino tinto, pero no tiene por que ser así. Las últimas tendencias se decantan también por incorporar con gran protagonismo a los vinos blancos secos y los espumosos. Cuando se trate de un tinto,…

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LOS MEJORES RESTAURANTES DE BANGKOK: El tailandés Nahm

in MIS RESTAURANTES FAVORITOS/VARIOS by

El restaurante tailandés Nahm de Bangkok es un auténtico paraíso del lujo gastronómico. El restaurante Nahm está ubicado dentro del Hotel Metropolitan de Bangkok. Otro lujo. La cocina, capitaneada por el chef australiano David Thompson, tiene estrella Michelin. David es buen amigo de nuestro compatriota de DiverXO. Es sabido que David Muñoz ha manifestado en varias ocasiones su admiración por su colega Thompson,…

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LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA

in APÚNTALO EN TU AGENDA/ASI FUE/BLOG by

LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA NP 2017 04/03/2017 LA COMIDA GALLEGA SE EXPONE CADA AÑO EN GALICIAN GOURMET EXTRAVAGANZA – DE TIERRA Y MAR AL CIELO • El Tour de promoción internacional de la gastronomía gallega, Galician Gourmet Extravaganza presenta los productos delicatessen más exclusivos en el rascacielos más…

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VINO ONLINE: Ataulfos 2014 – Tinto Crianza

in BLOG/VINOS/VISTO EN TIENDAS ONLINE by

agsto 2016 – VINO ONLINE: Ataulfos 2014 – Tinto Crianza Realizar un vino que busca ser el mejor de la bodega infunde siempre y en todo momento un enorme respeto y es una enorme responsabilidad. Ataulfos es un vino de Jiménez-Landi, elaborado con viejas garnachas de su mejor parcela, un viñedo de tan solo una con…

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El licor de té y jengibre de Ruavieja

in NOTICIAS/OTRAS BEBIDAS by

El nuevo Licor de té con jengibre Ruavieja lanza su primera campaña televisiva “Las amigas están para cuidarse”, un spot dirigido a mujeres modernas que buscan vivir nuevas experiencias y compartir momentos únicos. Una nueva y rompedora propuesta que refuerza el carácter social de la marca y que tiene como objetivo atraer a consumidoras con…

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